نزيين الكيك بطرق رائعة

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

كثيرا مايتبارد الى الذهن تساؤلات عن طريق صنع كيكات الزواج وكيكات المناسبات اليوم احببت ان
انقل شيئا بسيطا عن هذه الطرق ابتدئ بهذه


http://img.tgareed.com/imgcache/1053614.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)



طبعا هذه الكيكة بعد تغليفها بالفوندانت وساتنقل شرح طريقة طريقة تغليف الكيك (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/) باخر هذه المشاركة
http://img.tgareed.com/imgcache/1053615.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)
قبل تغليفها لكثرة الخطوات والصور 2014
نبدء بشرح طريقة طريقة صنع الفناجين الموضوعة على الكعكة


طبعا مثل ماذكرت بتكون بعجينة الفوندات وهي موجودة بكل البقالات الا لمن احبت صناعتها بنفسها يسرني اعطائها شرح طريقة طريقة قمت بتجربتها شخصيا
http://img.tgareed.com/imgcache/1053616.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


نصنع كرة صغيرة ثم نبدء بتشكيل الفنجان هكذا
http://img.tgareed.com/imgcache/1053617.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


نصنع دائرة صغير ونسمح وسطها بقليل من الماء ليثبت الفنجان وسطها
http://img.tgareed.com/imgcache/1053618.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)





ثم يثبت جيدا


http://img.tgareed.com/imgcache/1053619.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


ثم ناخذ كرة اخرى صغيرة بحجم حبة الفول السوداني
http://img.tgareed.com/imgcache/1053620.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)
نقوم بالضغط عليها باطراف الاصابع ثم نقطعها الى نصفين
http://img.tgareed.com/imgcache/1053621.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


http://img.tgareed.com/imgcache/1053622.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


ثم نلصق النصف ليكون بمثابة يد للكوب
http://img.tgareed.com/imgcache/1053623.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)
ثم نشكل شكل كهذا لتكون على هيئة ملعقة
http://img.tgareed.com/imgcache/1053624.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


http://img.tgareed.com/imgcache/1053625.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)
طبعا لصناعة الفنجان نقوم باخذ عجينة ونشكلها على هيئة كرة صغيرة
http://img.tgareed.com/imgcache/1053626.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


]ثم قطعة اخرى بشكل السجق لتكون بمثابة المقبض ]
http://img.tgareed.com/imgcache/1053627.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


http://img.tgareed.com/imgcache/1053628.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


http://img.tgareed.com/imgcache/1053629.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


ثم نصنع قطعة اخرى بشكل السجق نقصها بهذا الشكل ونشكلها لتكون بمثابة فوهة الابريق
http://img.tgareed.com/imgcache/1053630.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


http://img.tgareed.com/imgcache/1053631.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


http://img.tgareed.com/imgcache/1053632.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)
لتلصق معنا العجينة جيدا يفضل دائما تغطيتها وقت العمل بها وايضا لتلصق يفضل تبليلها بقليل من الماء ليكون بمثابة الضمغ ثم نشكل الفوهة
http://img.tgareed.com/imgcache/1053633.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


ناخذ قكرة صغيرة ونضغط عليها بطرف الاصابع لتكون غطاء الابريق


http://img.tgareed.com/imgcache/1053634.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


http://img.tgareed.com/imgcache/1053635.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


ثم كرة صغيرة جدا لتكون مقبض الغطاء
http://img.tgareed.com/imgcache/1053636.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


http://img.tgareed.com/imgcache/1053636.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


http://img.tgareed.com/imgcache/1053638.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


لتشكيل مثل هذه الكيكة تعتاجين الى ثلاث دوائر بسك جيد ليكون حجمها جيد وانتي تختارين الالوان المفضلة لديك فقط تلصقينهم فوق بعض وتصنعين صحنا اكبر من حجم الكيكة لها


http://img.tgareed.com/imgcache/1053640.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


انا احببت ان يكون الشرح طريقة بلون ابيض وذلك ان كل انسان له الوانه المفضلة
فلو ان الكون ابيض يفضل ان يكون الصحن بلون اخر
http://img.tgareed.com/imgcache/1053641.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


بالنسبة للمنشفة او مااعرف وش تسمونها انتوا


http://img.tgareed.com/imgcache/1053643.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


ثم نثنيهما بهذا الشكل
http://img.tgareed.com/imgcache/1053644.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


تكون لدينا بالاخير ربطة او منشفة مزينة بحلق زينة يثبتها
http://img.tgareed.com/imgcache/1053645.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


وممكن عملها بالشكل الاخر وهو اخذ دائرة وكبسها من الوسط مع ثني الاطراف


شرح طريقة طريقة تغليف اي كيكة بعجينة الفندانت يكون على الشكل التالي
انا راح احط الشكل الدائري
http://images.scrippsweb.com/DIY/2003/09/18/cak103_2fb_d.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


اول خطوة هي تليين العجينة باليد ثم رش سكر مطحون على القاعدة التي سنشتغل عليها
http://images.scrippsweb.com/DIY/2003/09/18/cak103_2fc_d.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


http://images.scrippsweb.com/DIY/2003/09/18/cak103_2fd_d.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


نثبت جيدا العجينة قبل قص الزوائد


http://images.scrippsweb.com/DIY/2003/09/18/cak103_2fe_d.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


http://images.scrippsweb.com/DIY/2003/09/18/cak103_2ff_d.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


وهذا شكل ثاني لتغليف بنقس العجينة


او حتى بهذه الشرح طريقة طريقة
http://img.tgareed.com/imgcache/1053651.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)


انظري الشكل التي تحصلين عليه


http://img.tgareed.com/imgcache/1053652.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t393979/)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©