said
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 03:40 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
شرح طريقة طريقة تحضير دونات (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/) 2014 (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/) دونات (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/) سهله (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/) وسريعه (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/) 2014 (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/) بالصور 2014
3 أكواب طحين-
ملعقتين ونصف زبدة سايحة-
ملعقةونصف بيكنج باودر-
بيضة-
1ملعقة خميرة الفورية-
ملعقتين طعام سكر-
نصف ملعقة صغيره ملح-
كوب حليب سائل-
ملعقة طعام حليب بودرة .
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/16/ximg3320llz.jpg.pagespeed.ic.OotpCRZBZz.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفورية وشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق وملاحظة تضاعف
الكمية قليلا
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/9223/ximg3319d.jpg.pagespeed.ic.UAlL4zR1H9.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
الطحين المنخول مع البيكنج باودر في اناء العجن ونعمل حفرة في الوسط ونحط الزبد وباقي
السكر والبيضة وحليب البودرة
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/5186/ximg3324b.jpg.pagespeed.ic.eQqBeFOczy.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
ونخلطها شوي شوي الى ما تحسين ان المقادير اختلطت
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/8510/ximg3327w.jpg.pagespeed.ic._GJuzQNhME.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
ونبدأ العجن بواسطة الحليب السائل ونعجنهاشوي شوي الى تجانس العجين مع ملاحظة انه الحليب نصبه تدريجيا وليس جملة واحدة
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/391/ximg3326k.jpg.pagespeed.ic.BmNsofPx9N.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
ثم نلاحظ تجانس العجين وتصبح العجينة لينة ما تلصق في اليد
بعدها نحط العجين على طاولة مرشوشة بطحين وابدئ بعجنها ودلكها جيدا لمدة 10 دقايق واذا
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/4277/ximg3331m.jpg.pagespeed.ic.libYwcaBeA.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
حسيتيها تلصق ضيفي العجين ودلكيها زين بعد فترة بتحسينها صارت حلوة وما تلصق في اليد ولا
الطاولة اللي دلكتيها فيها
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/8929/ximg3335p.jpg.pagespeed.ic.AM2HrW7kmB.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
خليها تختمر ساعة
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/2443/ximg3336w.jpg.pagespeed.ic.Ra5FEY1ON-.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
وبعدين قسمي العجينة لقسمين كبار
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/6964/ximg3338w.jpg.pagespeed.ic.5xcSL_SES0.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
وابدئ بفردهابالنشابة وتكون سميكة تقريبا 1سم
وقومي بتقطيعها بالقطاعة بالاشكال المرغوبة
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/7097/ximg3344n.jpg.pagespeed.ic.hsQLgbGsnv.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
خليها تختمر لمدة 10 -15 دقيقة
واقليها في زين عميق حرارته متوسطة ….
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/5348/ximg3347f.jpg.pagespeed.ic.ieEiLa1oqO.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
( لابد من ان تكون العجينة لينة ومطاطة غير جافة لانها السبب وراء هشاشة الدونات )
اما الحشوة أنا خمنت
ايش يحطو كريسبي كريم
قلت توفي وعليها بسكوت مفروق بزبدة مدري يمكن
بس طلع طعمها جنان
التوفي
قشطة1 + سكر بني تقريبا كأس
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/9536/ximg3340e.jpg.pagespeed.ic.DAExgJCgTY.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
بسكوت شاي مطحون ومفروك بالزبدة
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/6861/ximg3343q.jpg.pagespeed.ic.Vy7w3fKo5T.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
الشوكولاته
انا خمنتتها وطلعت حلوة
جيبي شوكولاتة جالكسي مو اللي ناكله ع طول اقصد اللي زي النوتيلا بس النوتيلا بنكهة البندق مايصلح
جيبي الجالكسي السائل واظفت له سكر ناعم 3 ملاعق تقريبا وزبدة ملعقة تقريبا
وحركته مع شوي موية
بعد ما زينتها
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img2.imageshack.us/img2/6307/ximg3354.jpg.pagespeed.ic.qDSZIidWm-.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
ومن قريب
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img2.imageshack.us/img2/8300/ximg3352.jpg.pagespeed.ic.QPjb8QFZ6T.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
ومن جوا
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/6531/ximg3357bgk.jpg.pagespeed.ic.WaD7xlzmF8.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
شرح طريقة طريقة تحضير دونات (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/) 2014 (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/) دونات (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/) سهله (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/) وسريعه (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/) 2014 (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/) بالصور 2014
3 أكواب طحين-
ملعقتين ونصف زبدة سايحة-
ملعقةونصف بيكنج باودر-
بيضة-
1ملعقة خميرة الفورية-
ملعقتين طعام سكر-
نصف ملعقة صغيره ملح-
كوب حليب سائل-
ملعقة طعام حليب بودرة .
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/16/ximg3320llz.jpg.pagespeed.ic.OotpCRZBZz.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفورية وشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق وملاحظة تضاعف
الكمية قليلا
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/9223/ximg3319d.jpg.pagespeed.ic.UAlL4zR1H9.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
الطحين المنخول مع البيكنج باودر في اناء العجن ونعمل حفرة في الوسط ونحط الزبد وباقي
السكر والبيضة وحليب البودرة
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/5186/ximg3324b.jpg.pagespeed.ic.eQqBeFOczy.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
ونخلطها شوي شوي الى ما تحسين ان المقادير اختلطت
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/8510/ximg3327w.jpg.pagespeed.ic._GJuzQNhME.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
ونبدأ العجن بواسطة الحليب السائل ونعجنهاشوي شوي الى تجانس العجين مع ملاحظة انه الحليب نصبه تدريجيا وليس جملة واحدة
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/391/ximg3326k.jpg.pagespeed.ic.BmNsofPx9N.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
ثم نلاحظ تجانس العجين وتصبح العجينة لينة ما تلصق في اليد
بعدها نحط العجين على طاولة مرشوشة بطحين وابدئ بعجنها ودلكها جيدا لمدة 10 دقايق واذا
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/4277/ximg3331m.jpg.pagespeed.ic.libYwcaBeA.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
حسيتيها تلصق ضيفي العجين ودلكيها زين بعد فترة بتحسينها صارت حلوة وما تلصق في اليد ولا
الطاولة اللي دلكتيها فيها
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/8929/ximg3335p.jpg.pagespeed.ic.AM2HrW7kmB.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
خليها تختمر ساعة
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/2443/ximg3336w.jpg.pagespeed.ic.Ra5FEY1ON-.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
وبعدين قسمي العجينة لقسمين كبار
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/6964/ximg3338w.jpg.pagespeed.ic.5xcSL_SES0.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
وابدئ بفردهابالنشابة وتكون سميكة تقريبا 1سم
وقومي بتقطيعها بالقطاعة بالاشكال المرغوبة
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/7097/ximg3344n.jpg.pagespeed.ic.hsQLgbGsnv.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
خليها تختمر لمدة 10 -15 دقيقة
واقليها في زين عميق حرارته متوسطة ….
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/5348/ximg3347f.jpg.pagespeed.ic.ieEiLa1oqO.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
( لابد من ان تكون العجينة لينة ومطاطة غير جافة لانها السبب وراء هشاشة الدونات )
اما الحشوة أنا خمنت
ايش يحطو كريسبي كريم
قلت توفي وعليها بسكوت مفروق بزبدة مدري يمكن
بس طلع طعمها جنان
التوفي
قشطة1 + سكر بني تقريبا كأس
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/9536/ximg3340e.jpg.pagespeed.ic.DAExgJCgTY.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
بسكوت شاي مطحون ومفروك بالزبدة
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/6861/ximg3343q.jpg.pagespeed.ic.Vy7w3fKo5T.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
الشوكولاته
انا خمنتتها وطلعت حلوة
جيبي شوكولاتة جالكسي مو اللي ناكله ع طول اقصد اللي زي النوتيلا بس النوتيلا بنكهة البندق مايصلح
جيبي الجالكسي السائل واظفت له سكر ناعم 3 ملاعق تقريبا وزبدة ملعقة تقريبا
وحركته مع شوي موية
بعد ما زينتها
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img2.imageshack.us/img2/6307/ximg3354.jpg.pagespeed.ic.qDSZIidWm-.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
ومن قريب
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img2.imageshack.us/img2/8300/ximg3352.jpg.pagespeed.ic.QPjb8QFZ6T.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
ومن جوا
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img8.imageshack.us/img8/6531/ximg3357bgk.jpg.pagespeed.ic.WaD7xlzmF8.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300237/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
