كيكة البف باستري‎‎

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير وشرح طريقة طريقة العمل مررة واحده




سوي أي كيكة (http://www.dzbatna.com/vb/t365656/) تضبطينها او كيكة (http://www.dzbatna.com/vb/t365656/) الكرتون الجاهزة انا سويت كيكة (http://www.dzbatna.com/vb/t365656/) الزبادي وحطيتها بالقالب جاهز المجوف



ومقاديرها
في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط


http://www.*********/up/uploads/8da3346db8.jpg






الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة


http://www.*********/up/uploads/0e3098441c.jpg


نسوي خلطة رائعة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا


http://www.*********/up/uploads/9616c18f61.jpg



نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي


http://www.*********/up/uploads/41bab14ed3.jpg



ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير


http://www.*********/up/uploads/efe5f79bdc.jpg


بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات



http://www.*********/up/uploads/e714044878.jpg


نحضر باكيت عجينة البف (http://www.dzbatna.com/vb/t365656/) باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث



http://www.*********/up/uploads/ba420d914f.jpg


نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن


http://www.*********/up/uploads/b6e0406046.jpg



وهذا بعد ما استوت


http://www.*********/up/uploads/fa2d5ce7ce.jpg



ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة



http://www.*********/up/uploads/f7da12b6c3.jpg

وكذا خلص السطح



http://www.*********/up/uploads/05d2101f08.jpg




باقي البف (http://www.dzbatna.com/vb/t365656/) باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه



http://www.*********/up/uploads/b759253530.jpg

نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا


http://www.*********/up/uploads/765da6b1b6.jpg



نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة



http://www.*********/up/uploads/a97baff40e.jpg


وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل


http://www.*********/up/uploads/ed590f89fd.jpg



وهذى القطعة الاولى لاول من يردhttp://img.tgareed.com/imgcache/780976.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t365656/)


http://www.*********/up/uploads/dda46b6f05.jpg





وبالعافيه عليكم http://img.tgareed.com/imgcache/780978.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t365656/)





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©