كرات الدجاج

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



http://img.tgareed.com/imgcache/777248.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t365483/)








كرات الدجاج ..

المقادير :
دجاج مفروم جاهز مخصص للكباب
طماطم مبشور
صلصة
كاتشب
صلصة حارة
ملح
فلقل اسود
كمون
كزبرة
ماء مغلي ( حسب الرغبة )
زيت للقلي
رز ابيض


يكور الكباب ويقلى في الزيت لمدة دقيقة او دقيقتين احمرار بسيط ..
ثم يرفع عن النار و تعمل صلصلة على النار مكونة من ثوم مفروم و بصل صغير جداً
و طماطم مبشور و صلصة و كتشب ، و صلصة حارة و ملح و فلفل أسود و كمون و كزبرة ناشفة و ماء مغلي حسب الرغبة ..
ثم نغمس الكرات داخل الصلصة ثم تدخل الفرن و عندما تخرج تزين بالبقدونس و الكزبرة الطازجة و تقدم مع رز ابيض ،
وبالنهاء و العافية : )

الا اقول فاطمة .. انصاص الليالي وفاتحه الطاقة ، ماتحسينا غلط ؟ http://img.tgareed.com/imgcache/777249.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t365483/)
معليه .. الطاقة ليكي http://img.tgareed.com/imgcache/777250.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t365483/)





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©