كبة الرز الحساوي‎

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير :
كاس رز حساوي اللي هو الرز (http://www.dzbatna.com/vb/t365498/) البني
كاس برغل ناعم
حبتين بطاطس صغيره

الحشو:


لحم مفروم + بصل مفروم ناعم + فص ثوم مفروم ناعم +
ملح + بهار + فلفل اسود

الشرح طريقة طريقة : يغسل الرز (http://www.dzbatna.com/vb/t365498/) ثم ينقع لمدة نصف ساعه ثم يسلق مع ماء وملح
وينقع البرغل لمدة نصف ساعه , وتسلق البطاطس ,,,
وبعد ذلك يفرم الرز (http://www.dzbatna.com/vb/t365498/) والبرغل والبطاطس معا ً بمفرمة اللحم
ويتبل بالملح والبهار ,,, ثم يشكل ويحشى بالحم المفروم
ثم تغلى في زيت غزير وساخن ,,,

وتقدم بالهناء والعافيه http://img.tgareed.com/imgcache/777357.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t365498/)

الصور 2014



http://img.tgareed.com/imgcache/777358.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t365498/)








http://img.tgareed.com/imgcache/777359.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t365498/)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©