لفائف الباذنجان و الكوسا اللذيذه

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



http://img.tgareed.com/imgcache/777933.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t365506/)



- باذنجان ( تقطّع شرائح طويلة و رفيعه نقدر نلفّها :D )
- كوسا ( تقطّع شرائح طويلة و رفيعه نقدر نلفّها :D )
- معكرونه اسباجتي مسلوقه
- صدر دجاج مسلوق
- 4 ملاعق معجون طماط
- مكعب مرقه الدجاج
- ثوم و بصل بودره
- ملح - فلفل


الصلصة :

- كوب حليب سايل

- كوب كريما سايلة

- ملعقتين طعام صلصه الصويا




للوجه :

جبن بارميزان - اوريغانو




الطريقه :




تقلى الباذنجان (http://www.dzbatna.com/vb/t365506/) و الكوسا (http://www.dzbatna.com/vb/t365506/) و نخليهم على جنب ،




نسوي المعكرونه .. نحط معجون الطماط و مكعب مرقه الدجاج في قدر ع النار ، ثم يضاف الدجاج المسحب و يتبّل بالثوم و البصل البودره ، ثم نضيف المعكرونه المسلوقه و تتبل بالملح و الفلفل ..




يوضع مقدار من المعكرونه على شرايح الباذنجان (http://www.dzbatna.com/vb/t365506/) و تلف بشكل دائري عاد مدري وش تسمونه ( زي اصابع الحلا )

المهم صف باذنجان و صف كوسا ،




نخلط مقادير الصلصه ثم تسكب على رولات الكوسا (http://www.dzbatna.com/vb/t365506/) و الباذنجان (http://www.dzbatna.com/vb/t365506/) ..




نرش فوق الرولات البارميزان و الاوريغانو و يوضع بالفرن نص ساعه و بالعافيه http://img.tgareed.com/imgcache/777934.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t365506/)http://img.tgareed.com/imgcache/777934.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t365506/)http://img.tgareed.com/imgcache/777934.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t365506/)




انا هالشي عجبني مررره مادري ليه يمكن لاني كنت مكثره ملح و انا عشقي الملح http://img.tgareed.com/imgcache/777937.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t365506/)

--


لفائف اللازانيا بالسبانخ




http://img.tgareed.com/imgcache/777938.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t365506/)


- بصل شرايح





- فطر شرايح
- مكعب مرقه الدجاج
- كيس سبانخ مثلّج
- 4 ملاعق جبن كريمي ( كاس )
- كوب جبن موزاريلا
- لازانيا


الصلصه :

- كوب كريما سايلة

- ملعقتين قشطه




الوجه :

موزاريلا + اريغانو




الطريقه :




تسلق اللازانيا ..




يحمر البصل بقليل من الزيت ثم يضاف الفطر و مكعب مرقه الدجاج ثم السبانخ ، ثم جبن كريمي و الموزاريلا ..




تقطع شرايح اللازانيا إلى قطعتين او ثلاث ، تحشى من حشوه السبانخ و نحطها بالبايركس ..




تخلط مقادير الصلصه و نسكبها فوق الرولات و نشرها بالموزاريلا و الاوريغانو ثم يدخل الفرن نص ساعه ..





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©