رقائق البقلاوة من المطبخ اليونانية!!

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

رقائق البقلاوة من المطبخ اليونانية!! (http://www.bdr130.net/vb/t924985)



http://img.tgareed.com/imgcache/773966.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t924985)




:






المقادير:






كوب وربع الكوب لوز محمص ومدقوق.

6 ملاعق كبيرة سكر.




ربع كوب بقسماط ( الكعك المدقوق).




بيضتان.




رقائق بقلاوة جاهزة.




قليل من (http://www.bdr130.net/vb/t924985) الزبدة.




ملعقة صغيره قرفة.




مقادير القطر:




كوب وثلاثة أرباع الكوب سكر.




رشة قرفة.




كوب وربع ماء.




ملعقة كبيره عصير ليمون.




قطعه من قشر الليمون.




للتجميل فستق مفروم.




شرح طريقة طريقة التحضير:




يطحن اللوز ويخلط بالبقسماط.




يخفق البيض مع السكر والقرفة ويضاف إلى خليط اللوز.




تقطع رقائق (http://www.bdr130.net/vb/t924985)البقلاوة (http://www.bdr130.net/vb/t924985) إلى مربعات متوسطة الحجم.









تدهن الرقائق بالزبده ويوضع على أحد أطرافها مقدار ملعقة من الخليط.




ثم تلف كل قطعه على شكل إصبع ثم تدهن بالزبدة وترص في صينيه.




ترش بقليل من الماء بالأصابع وتدخل الفرن متوسط الحرارة لمدة خمسين دقيقه.




شرح طريقة طريقة تحضير القطر:




يغلى الماء ويضاف له السكر والقرفة وقطعة قشر الليمون.




وعندما تخرج الصينية من الفرن تترك اللفائف حتى تبرد.




تسقى بالقطر الحار وترتب في طبق التقديم وترش بالفستق وتقدم.














:






صحتين وهنا..






::::





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©