التوفي علىاْ اًلطرٍيقة الآيطآإْلية ..!

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




http://img.tgareed.com/imgcache/774210.gif (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5hcm9vc3FhdGFyLm5 ldCUyRnZiJTJGcmVkaXJlY3QucGhwJTNGdXJsJTNEaHR0cCUyN TNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5hbC1hbWFrbi5uZXQlMjUyRnZiJTI 1MkZ1cGxvYWRlZCUyNTJGMTczNjVfMTIzOTk3NjUyOS5naWY=)


التوفى الايطالي




http://img.tgareed.com/imgcache/774211.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5hcm9vc3FhdGFyLm5 ldCUyRnZiJTJGcmVkaXJlY3QucGhwJTNGdXJsJTNEaHR0cCUyN TNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5hbGJkb28uaW5mbyUyNTJGaW1nY2F jaGUlMjUyRjMzNjA5MzA5ODAwZjUwYzMzMmNhZDUxYWNiZmMxZ WZkLmpwZw==)





المقادير:

رقائق شكولاته حوالى 170 جرام - كوب سكر

- 2/1 كوب لوز مقشور انصاف -

معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح -

1 كوب زبده

فى حله صغيره نسخن الزبده بس خلى

بالكم ان الكميه راح تتضاعف لذلك نقوا

اوانى متسعه للتوفى









http://img.tgareed.com/imgcache/774212.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5hcm9vc3FhdGFyLm5 ldCUyRnZiJTJGcmVkaXJlY3QucGhwJTNGdXJsJTNEaHR0cCUyN TNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5hbGJkb28uaW5mbyUyNTJGaW1nY2F jaGUlMjUyRmIyY2FiMmQ2MTUyMWE5MTM4YTZjM2EyOTZmMTM5Z WJjLmpwZw==)







على نار هادئه نحط الزبده معاها السكر

والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار

انتبهي تعلى النار على التوفى







http://img.tgareed.com/imgcache/774213.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5hcm9vc3FhdGFyLm5 ldCUyRnZiJTJGcmVkaXJlY3QucGhwJTNGdXJsJTNEaHR0cCUyN TNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5hbGJkb28uaW5mbyUyNTJGaW1nY2F jaGUlMjUyRjE4OWIyNzJlNzVkODQ0YWMxNjYyM2UyZmQwOWNkN mQxLmpwZw==)







بعد ما الزبده تسخن والسكر يذوب على النار

شويه وتقلي فى الصور 2014ه الزبده شكلها

بيفور وهو المقصود عشان نطير الماء

الموجود فى الزبده

اول لما الماء اللى فى الزبده ما يتبخر

لون المزيج بيبتدي يتغير











http://img.tgareed.com/imgcache/774214.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5hcm9vc3FhdGFyLm5 ldCUyRnZiJTJGcmVkaXJlY3QucGhwJTNGdXJsJTNEaHR0cCUyN TNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5hbGJkb28uaW5mbyUyNTJGaW1nY2F jaGUlMjUyRmE2NzYwODhmZDFmN2QxNjhiMjIxMTMwMjcwMTQ5M 2RjLmpwZw==)







الشطاره انك تشيلى المزيج من على النار

قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت

"طبعا الى عندهم ترمومتر بيساعد جدااا

فى ضبط التوفى"

بعد ما يصل للون الى فى الصور 2014ه ابعديه

عن النار وضيفي الفانيليا

افردى التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه

فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه

بيتشكل اسرع مما تتصور 2014ى







http://img.tgareed.com/imgcache/774215.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5hcm9vc3FhdGFyLm5 ldCUyRnZiJTJGcmVkaXJlY3QucGhwJTNGdXJsJTNEaHR0cCUyN TNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5hbGJkb28uaW5mbyUyNTJGaW1nY2F jaGUlMjUyRjE3Y2EzYzFkZjc4MTUxOWJjNjY3ZmIyMGM0ZWY5M zZhLmpwZw==)







رشى رقائق الشكولاته على التوفى وانتظرى

ثوانى حتى تتمكن حراره التوفى من تذويب

الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه

على وجه التوفى












http://img.tgareed.com/imgcache/774216.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5hcm9vc3FhdGFyLm5 ldCUyRnZiJTJGcmVkaXJlY3QucGhwJTNGdXJsJTNEaHR0cCUyN TNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5hbGJkb28uaW5mbyUyNTJGaW1nY2F jaGUlMjUyRjFiY2QxYjEwYTc3ODE3YzcyNzk1Y2U2YTg1ZjY1N zZlLmpwZw==)


http://img.tgareed.com/imgcache/774217.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5hcm9vc3FhdGFyLm5 ldCUyRnZiJTJGcmVkaXJlY3QucGhwJTNGdXJsJTNEaHR0cCUyN TNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5hbGJkb28uaW5mbyUyNTJGaW1nY2F jaGUlMjUyRjQ3YmMxYzA5NTA4MjgzMmY5MWZlZWFhOGVmZjQxY zM2LmpwZw==)





رش الوجه باللوز المقشور والمحمص







http://img.tgareed.com/imgcache/774210.gif (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5hcm9vc3FhdGFyLm5 ldCUyRnZiJTJGcmVkaXJlY3QucGhwJTNGdXJsJTNEaHR0cCUyN TNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5hbC1hbWFrbi5uZXQlMjUyRnZiJTI 1MkZ1cGxvYWRlZCUyNTJGMTczNjVfMTIzOTk3NjUyOS5naWY=)







وبالهنآإْ والعافيه ~






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©