الدونــــــــــــــــــــ آت

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


ونبدأ بسم الله ...


http://img.tgareed.com/imgcache/772948.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)








المقادير :


3كاس دقيق - 1ملعقة صغيرة بيكنغ بودر - 1ملعقة طعام خميرة فورية -1ملعقة صغيرة ملح


فنجال قهوة سكر - فنجال قهوة زيت - 3 ملاعق طعام حليب جاف - رشة فانيلا - بيضة واحدة ...



الشرح طريقة طريقة :



http://img.tgareed.com/imgcache/772949.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)




http://img.tgareed.com/imgcache/772950.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)




في زبدية نضع الدقيق وباقي المكونات وتعجن بالزيت حت نحصل على عجينة مفتتة



http://img.tgareed.com/imgcache/772951.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)



ثم نبدأ باضافة الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وتغطى تترك حتى تختمر



http://img.tgareed.com/imgcache/772952.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)



ملاحظة ممكن تعجن العجينة باللبن بدل الماء - أو زبادي مع قليل ماء رح نحصل ايضاً على عجينة ممتازة)

http://img.tgareed.com/imgcache/772953.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)


بعد ماتختمر العجينة نفردها بالشكل هذا ونقطعها على شكل دوائر والحجم حسب الرغبة



http://img.tgareed.com/imgcache/772954.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)


وممكن نقطعها بكاس او قطاعة مثل الصور 2014ة والدائرة اللي في الوسط نقطعها بغطاء صغير مثل غطا


http://img.tgareed.com/imgcache/772955.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)


قارورة ماء الورد او الخل وتوضع القطع في صحن مرشوش بالدقيق جيداً وتترك حتى تنفش مرة ثانية



http://img.tgareed.com/imgcache/772956.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)




http://img.tgareed.com/imgcache/772957.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)



وايضاً تفرد بالسمك المرغوب ... وهنا بعد مانفشت من جديد


http://img.tgareed.com/imgcache/772958.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)



http://img.tgareed.com/imgcache/772959.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)




تقلى في زيت حامي وغزير وتقلب حتى تشقر


http://img.tgareed.com/imgcache/772960.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)



وترفع على مناديل ورقية حتى تمتص الزيت




ونجي للتزيين ايضاً حسب الذوق حطي اللي تبغين




وهنا غمست بعض الدونات ( ذوق اللي عندي ) في سكر ناعم


http://img.tgareed.com/imgcache/772961.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)



وبعضعها غمستها في شوكولاتة وطريقتها


نذوب شوية نوتيلا مع شوية حليب سائل مع شوية سكر بودرة ونخلطهم زين ونغمس وجه الدونات في الخلطة رائعة
















http://img.tgareed.com/imgcache/772962.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t365274/)



وهنا بعد التقديم





وعليكم بالعاااااافية





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©