البصارة المصرية

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


http://img.tgareed.com/imgcache/769979.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t907737)

ربع كيلو فول جاف بدون قشره

ربطتين كزبرة خضراء

بصلة متوسطة

عدد من فصوص الثوم حسب الرغبة

ملح و فلفل حسب الذوق

- للتقلية عدد من فصوص الثوم مع كزبرة جافة

الشرح طريقة طريقة:

- ينظف الفول و يضاف كمية من الماء كافية لسلقه , تضاف الكزبرة الخضراء و النعناع الجاف و البصلة و الثوم , يجب عدم وضع اى ملعقة اثناء تسوية الخليط لكى ينضج الفول و ندعه حتى يستوي تماماً .

- بعد تمام النضج , ندع المزيج يبرد قليلاً ثم يخلط بالخلاط .

- يعاد الخليط للنار قليلا و يتبل بالملح و الفلفل حسب الذوق .

- تتم عمل التقلية بالثوم و الكزبرة الجافة المدقوقين جيدا و يحمر فى القليل من الزيت و السمن ثم يزين بها وجه الطبق و تقدم .

المصدر

يمنع إدراج روابط لمواقع أخرى










موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©