قبل دخولك للمطبخ هل تعرفين المقاييس ..!

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




بسم الله الرحمن الرحيم


















السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





















لنجـاح أي طبخـة عليك معرفة أولاً المقاييس (http://www.bdr130.net/vb/t968102) الصحيحة ..






















المقاييس بالملليمتر












الأوزان بالمللتر.............................ال� �وزان بالأكواب






5 مللتر .............................1 ملعقة شاي..






10 مللتر .............................2 ملعقة شاي..






15 مللتر.............................1 ملعقة طعام..






30 مللتر .............................1/8 كوب..






60 مللتر .............................1/4 كوب..






80 مللتر .............................1/3 كوب..






125 مللتر .............................1/2 كوب..






160 مللتر ............................. 2/3 كوب..






180 مللتر.............................3/4 كوب..






250 مللتر .............................1 كوب..






375 مللتر .............................1 1/2 كوب ..






500 مللتر .............................2 اكواب ..






946 مللتر............................. 4 اكواب ..






















المقاييس بالجرام..










55 جرام سكر ............................. 1/4 كوب ..






225 جرام سكر ............................. كوب ..






150 جرام دقيق............................. كوب واحد ..






450 جرام .............................3 أكواب..






225 جرام زبدة .............................كوب واحد ..






225 جرام سكر بودرة.............................1/2 1 كوب..






225 جرام سكر خشن.............................1 كوب..
















الأوزان بالأوقيه..










1 اوقيه .............................28 غرام ..






2 اوقيه............................. 56 غرام ..






3 اوقيه ............................. 84 غرام ..






4 اوقيه (1/4 باوند) ............................. 112 غرام ..






5 اوقيه (1/3 باوند) ............................. 140 غرام ..






6 اوقيه ............................. 168 غرام ..






7 اوقيه............................. 196 غرام ..






8 اوقيه(1/2 باوند)............................. 225 غرام ..






10 اوقيه ............................. 281 غرام ..






12 اوقيه (3/4 باوند)............................. 337 غرام ..






14 اوقيه............................. 393 غرام ..






16 اوقيه(1 باوند)............................. 450 غرام ..






1 1/2 باوند............................. 562 غرام ..






2 باوند ............................. 900 غرام ..






3 باوند .............................1 كيلوغرام ..




















حرارة الفرن..








غاز .......... سيليسيوزي .......... فهرنهايتي






2/1.............. 121° ................. 250°






1 ................. 135°.................. 275°






2 ................. 149° ................. 300°






3 ................. 163° ................. 325°






4.................. 177 ° ................ 350°






5 ................. 190° ................. 375°






6 ................. 204° ..................400°






7 ................. 218° ................. 425°






8 ................. 232° ................. 450°






9 ................. 246° ..................475°






10 ............... 260° ................. 500






















اتمنى تستفيدو من الموضوع

مودتي














الــمصـدر : http://www.a-5fog.com/vb (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5hLTVmb2cuY29tJTJ GdmI=)http://img.tgareed.com/imgcache/768489.gif (http://www.bdr130.net/vb/t968102)







موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©