سلاطات

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://img.tgareed.com/imgcache/764828.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t994233)







سلطة المجدره


http://img.tgareed.com/imgcache/764829.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t994233)

المقادير ..

3 ملاعق عدس - بصل - خس - فلفل بارد- جرجير - بصل اخضر -خيار - فجل - زبادي

الطريقه ..

نسلق العدس بمويه وملح ..

نقطع البصل شرايح ونقليه ..

نقطع باقي الخضار حسب الرغبه .. ثم نخلط العدس معها ..

نجهز التتبيله ونصبها عليها .. عصير ليمون - نعناع مجفف - ملح - زيت زيتون -

نقدمها بعد مانزينها بالبصل المقلي والزبادي ..




http://img.tgareed.com/imgcache/764830.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t994233)




اتوقع ماتصلح للدوام لانها بصل وفجل http://img.tgareed.com/imgcache/764831.gif (http://www.bdr130.net/vb/t994233)






اللي ياكل المجدره يسأل عن الفجل معها طعم لا يوصف http://img.tgareed.com/imgcache/764832.gif (http://www.bdr130.net/vb/t994233)










سلطه الحلوم المشوي

http://img.tgareed.com/imgcache/764833.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t994233)



المقادير + الطريقه ..

حزمه جرجير مغسوله بدون تقطيع .. تفرش بالصحن ..

علبه جبن حلوم مقطعه شرايح ومشويه .. وقت الشوي نعصر عليها ليمون .. ثم نضعها فوق الجرجير ..

التتبيله وهي اساس السلطه ..
عصير ليمونه + ملعقه ملح صغيره + نص ملعقه صغيره نعناع مجفف + فلفل بارد مفروم او مقطع صغير حسب الرغبه + خل ملعقه كبيره .. تخلط التتبيله وتترك عشر دقائق .. ثم تصب على السلطه . .




http://img.tgareed.com/imgcache/764834.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t994233)


ممكن نضيف زعتر لتتبيله ..

http://img.tgareed.com/imgcache/764835.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t994233)



سهله ولذيذه ..










سلطه المكرونه

http://img.tgareed.com/imgcache/764836.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t994233)



المقادير + الطريقه


نص كاس مكرونه .. مسلوق مع ملح وزيت
خس مقطع شرايح ناعمه + فلفل بارد اخضر واحمر مقطع مكعبات
نص كاس ذره

يفرش الخس بصحن التقديم ثم يوضع عليه المكرونه بعد خلطها بنص كميه الذره والتتبيله ..

التتبيله للمكرونه .. ملعقه كبيره خردل ديجون + ملعقه كبيره زبادي + عصير ليمون + ملح ورشه فلفل اسود تخلط ثم توضع على المكرونه

تزين بالذره والفلفل البارد المقطع ..



,,



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©