الربيس

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

بسم الله الرحمن الرحيم

/
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم اكله مشهوره عند اهل جنوب عمان واليمن

الربيس :نبض:

و هي عبارة عن اكله لسمك ابيض و خاصه سمك القرش http://img.tgareed.com/imgcache/761983.gif (http://www.bdr130.net/vb/t1083138)

و هذي صور 2014ة لربيس العماني

http://www.almedan.net/Uploaded/rabees.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1083138)


/

و هذا الربيس (http://www.bdr130.net/vb/t1083138) العدني

/
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRqlmOUXwoijT4GZM460ElwlcxR-TCk5h4XiBo3nT0DMKAys3Rq3OAvCIlpHA (http://www.bdr130.net/vb/t1083138)


و المقادير و الطريقه كثير سهله


تحتاجون زي ما قلت سمك ابيض والافضل سمك القرش / زيت للقلي

و بهارات كركم ملح و شوية بصل وزنجبيل وثوم


الطريقه / ينسلق السمك بعد تقطيعه وغسله على النار ولا تنسون تحطون الملح بالقدر اللي تحبون


بعدين تطلعوه وتنظفوه من الجلد والعظم و تفتتوه و بيكون سهل عادي







تحطون الزيت على المقلاة وتقلون البصل بالاول ثم

تجيبون السمك و ينطبخ على نار هادئه < لازم هادئه

مع البهارات وبقية المقادير لين ينضج ,


وبث < هذي شرح طريقة طريقة امي:نبض:


و بالهنا وبالشفاhttp://img.tgareed.com/imgcache/761986.gif (http://www.bdr130.net/vb/t1083138)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©