salima
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:51 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
كباب الضأن المغربي الشهى (http://www.bdr130.net/vb/t1104576)
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/759418.gif.pagespeed.ce.Dp34_epo2z.gif (http://www.bdr130.net/vb/t1104576)
كباب (http://www.bdr130.net/vb/t1104576) الضأن (http://www.bdr130.net/vb/t1104576) المغربي (http://www.bdr130.net/vb/t1104576) الشهى
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x759419.jpg.pagespeed.ic.PvmT5HCSou.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1104576)
صديقاتى اقدم لكم اليوم كباب (http://www.dzbatna.com/vb/t364309/) الضأن (http://www.dzbatna.com/vb/t364309/) المغربي (http://www.dzbatna.com/vb/t364309/) الشهيه و اليكم طريقاتها
المقادير:
المكونات
المقادير تكفي لشخصين
(8 كرات كبيرة أو 16 كرة صغيرة من الكباب)
• 250 جم لحم ضأن مفروم ناعم
• 2 عود كرفس مقطع ناعما
• ا ملعقة كبيرة بصل احمر مفروم ناعم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 فص ثوم مهروس
• 2 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 2 ملعقة صغيرة كزبرة
• قليل من القرفة
• 100 جم كسكسي
• 150 مل من مرقة الخضار أو الدجاج الساخنة
• 100 جم حمص
• 2 ثمرة بصل اخضر
• 6 وحدات مشمش مجفف مفرومة
• 2 ملعقة صغيرة نعناع جاف
الشرح طريقة طريقة ومعلومات:
شرح طريقة طريقة العمل:
1- في وعاء، يتم خلط الزيت مع الثوم و التوشركة ابل
2- أضف لحم الضأن (http://www.dzbatna.com/vb/t364309/) و الكرفس و البصل مع الخلط الجيد
3- قم بتشكيل الخليط إلى 8 كرات وضعها في عدد 2 سيخ للشوي (أو 16 كرة و يتم وضعها على 4 أسياخ)
4- يتم شويها لمدة 15 دقيقة و تقلب مرة واحدة فقط
5- في هذه الأثناء ، يتم صب المرقة على الكسكسي في وعاء و يغطى لمدة 5 دقائق.
6- يضاف الحمص، المشمشية، البصل الأخضر و النعناع مع التقليب
7- تقسم الكمية على طبقين و تقدم مع الكباب
ارجو ان ينال موضوعى اعجابكم
ولا تبخلوا عليا بالرد
http://img.tgareed.com/imgcache/759420.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1104576)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
كباب الضأن المغربي الشهى (http://www.bdr130.net/vb/t1104576)
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/759418.gif.pagespeed.ce.Dp34_epo2z.gif (http://www.bdr130.net/vb/t1104576)
كباب (http://www.bdr130.net/vb/t1104576) الضأن (http://www.bdr130.net/vb/t1104576) المغربي (http://www.bdr130.net/vb/t1104576) الشهى
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x759419.jpg.pagespeed.ic.PvmT5HCSou.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1104576)
صديقاتى اقدم لكم اليوم كباب (http://www.dzbatna.com/vb/t364309/) الضأن (http://www.dzbatna.com/vb/t364309/) المغربي (http://www.dzbatna.com/vb/t364309/) الشهيه و اليكم طريقاتها
المقادير:
المكونات
المقادير تكفي لشخصين
(8 كرات كبيرة أو 16 كرة صغيرة من الكباب)
• 250 جم لحم ضأن مفروم ناعم
• 2 عود كرفس مقطع ناعما
• ا ملعقة كبيرة بصل احمر مفروم ناعم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 فص ثوم مهروس
• 2 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 2 ملعقة صغيرة كزبرة
• قليل من القرفة
• 100 جم كسكسي
• 150 مل من مرقة الخضار أو الدجاج الساخنة
• 100 جم حمص
• 2 ثمرة بصل اخضر
• 6 وحدات مشمش مجفف مفرومة
• 2 ملعقة صغيرة نعناع جاف
الشرح طريقة طريقة ومعلومات:
شرح طريقة طريقة العمل:
1- في وعاء، يتم خلط الزيت مع الثوم و التوشركة ابل
2- أضف لحم الضأن (http://www.dzbatna.com/vb/t364309/) و الكرفس و البصل مع الخلط الجيد
3- قم بتشكيل الخليط إلى 8 كرات وضعها في عدد 2 سيخ للشوي (أو 16 كرة و يتم وضعها على 4 أسياخ)
4- يتم شويها لمدة 15 دقيقة و تقلب مرة واحدة فقط
5- في هذه الأثناء ، يتم صب المرقة على الكسكسي في وعاء و يغطى لمدة 5 دقائق.
6- يضاف الحمص، المشمشية، البصل الأخضر و النعناع مع التقليب
7- تقسم الكمية على طبقين و تقدم مع الكباب
ارجو ان ينال موضوعى اعجابكم
ولا تبخلوا عليا بالرد
http://img.tgareed.com/imgcache/759420.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1104576)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
