فْطِآيَرٌ الجُآلكِسَيْ الهَشِهـُ..

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

فْطِآيَرٌ الجُآلكِسَيْ الهَشِهـُ.. (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)



السلاآم عليكم ورحمة الله وبركآته


هذه طريقه لفطاير الجالكسي الهشه


المقادير:

2 ك دقيق .

5 م ك حليب بودره .

فنجان ونص قهوه سكر .

بيالة شاي زيت .

م ص بيكنج باودر .

2 م ص خميره فوريه .

1 ك ماء دافيء .




للحشوه:

جالكسي ساده .











http://img.tgareed.com/imgcache/759891.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)







الطريقه: نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور لنحصل ع كروسانات صغيره.





http://img.tgareed.com/imgcache/759892.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)









نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي





http://img.tgareed.com/imgcache/759893.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)







نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي










http://img.tgareed.com/imgcache/759894.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)







وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي





http://img.tgareed.com/imgcache/759895.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)









رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه

وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب







http://img.tgareed.com/imgcache/759896.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)




http://img.tgareed.com/imgcache/759897.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)





من الداخل





http://img.tgareed.com/imgcache/759898.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)







وبالعافيه ^_^





http://img.tgareed.com/imgcache/759899.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)







موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©