romaissa
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:51 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
فْطِآيَرٌ الجُآلكِسَيْ الهَشِهـُ.. (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
السلاآم عليكم ورحمة الله وبركآته
هذه طريقه لفطاير الجالكسي الهشه
المقادير:
2 ك دقيق .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
للحشوه:
جالكسي ساده .
http://img.tgareed.com/imgcache/759901.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
الطريقه: نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور لنحصل ع كروسانات صغيره.
http://img.tgareed.com/imgcache/759902.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
http://img.tgareed.com/imgcache/759903.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
http://img.tgareed.com/imgcache/759904.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
http://img.tgareed.com/imgcache/759905.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
http://img.tgareed.com/imgcache/759906.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
http://img.tgareed.com/imgcache/759907.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
من الداخل
http://img.tgareed.com/imgcache/759908.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
وبالعافيه ^_^
http://img.tgareed.com/imgcache/759909.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
فْطِآيَرٌ الجُآلكِسَيْ الهَشِهـُ.. (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
السلاآم عليكم ورحمة الله وبركآته
هذه طريقه لفطاير الجالكسي الهشه
المقادير:
2 ك دقيق .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
للحشوه:
جالكسي ساده .
http://img.tgareed.com/imgcache/759901.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
الطريقه: نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور لنحصل ع كروسانات صغيره.
http://img.tgareed.com/imgcache/759902.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
http://img.tgareed.com/imgcache/759903.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
http://img.tgareed.com/imgcache/759904.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
http://img.tgareed.com/imgcache/759905.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
http://img.tgareed.com/imgcache/759906.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
http://img.tgareed.com/imgcache/759907.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
من الداخل
http://img.tgareed.com/imgcache/759908.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
وبالعافيه ^_^
http://img.tgareed.com/imgcache/759909.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1101583)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©