طريقه عمل المسخن لبناني للفطور

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



http://img.tgareed.com/imgcache/756770.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t364187/) طريقه عمل المسخن (http://www.dzbatna.com/vb/t364187/) لبناني (http://www.dzbatna.com/vb/t364187/) للفطور
طريقه عمل المسخن (http://www.dzbatna.com/vb/t364187/) لبناني (http://www.dzbatna.com/vb/t364187/) للفطور


قطع صدور دجاج1 ثمرة كبيرة بصل 3 فصوصثوممقدار دبس الرمان وسماقمقدار خبز لبناني (http://www.bdr130.net/vb/t1126276) كبيرمقدار ملح وفلفل أسودمقدار زيت زيتون





التحضير:1- تقطع صدور الدجاج شرائح رفيعة مثل الشاورما.
2- يقطع البصل والثوم شرائح.
3- يفصل وجه رغيف الخبز عن قعره.الطبخ: 1- يشوح البصل في قليل من الزيت حتى يذبل ثم يضاف الثوم ثم صدور الدجاج وجميع التوشركة ابل.
2- يقلب الخليط على النار لمدة 15 دقيقة.
3- يفرد راق الخبز ويوضع في منتصفه من خليط الدجاج ويلف عليه جيدا ثم تقطع الأطراف ويقطع هذا الرول لثلاث قطع متوسطة الحجم.
4- ترص القطع في صينية فيها زيت زيتون ثم يصب عليهم كمية كبيرة جدا من زيت الزيتون ويوضع في الفرن تحت الشواية حتى يحمر ويقدم ساخنا مع سلطة الزبادي بالنعناع.





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©