طبق الكنافة الباردة 2014

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




http://img.tgareed.com/imgcache/752827.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1198324)






المقادير :


باكيت كنافة



قالب جاهز ..دة أصغر حجم



مرطبان عسل حجمه صغير



فستق حلبي مطحون طحنا خشنا وملعقتان كبيرتان من السكر



ماء الزهر





التحضير :



1 - نفتت الكنافة (http://www.bdr130.net/vb/t1198324) ونقلبها على النار مع ال..دة مع التحريك المستمر حتى يتناسب اللون كله وتتحمر.



2 - بعد ذلك نحضر مرطبان العسل ونسكبه فوق المزيج ونحرك على نار هادئة حتى يسيح العسل.



3 - عندما يتشرب المزيج العسل وينشف قليلا، نرفعه عن النار ونحضر الفستق ونكون خلطناه مع 2 ملعقة كبيرة من السكر



وقليل من ماء الزهرز



4 - نضيف الفستق الى الكنافة (http://www.dzbatna.com/vb/t363942/) ونقلب الخليط، نحضر صحن بايركس ونرص فيه الخليط حسب السمك الذي نريده ونضع الصحن



بالثلاجة.



5 - عندما يبرد نخرجه ونقطع الكنافة (http://www.dzbatna.com/vb/t363942/) مربعات وتقدم باردة.





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©