صامتون باسم الكبرياء .. وكل منا بداخله " بئر " ممتلئ يكاد أن يفيض

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا وسهلابكم

اليوم جبت لكم حلى خطير شكلا وطعما ..

صور 2014ه للحلى للتشويقhttp://img.tgareed.com/imgcache/751145.gif (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)

http://img.tgareed.com/imgcache/751146.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)





الطبقه الاولى


انواع مختلفه من البسكويت تطحن وتعجن بقليل من قشطه ونستله وزيت


http://img.tgareed.com/imgcache/751147.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)



http://img.tgareed.com/imgcache/751148.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)




الطبقه الثانيه


2 ظرف دريم ويب + علبه صغيره كريمه سايله 200 مل


( تخفق مع بعض حتى يتكون الشكل الكريمي )



http://img.tgareed.com/imgcache/751149.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)




في الخلاط ( 6 حبات جبن كيري + ثلاث ارباع علبه نستله + علبه قشطه + نسكافيه على حسب الرغبه + ظرف بسكويت اوريو 4 حبات ) تخلط مع بعض حتى تتجانس


http://img.tgareed.com/imgcache/751150.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)



ثم تصب فوق الكريمه وتخلط


ثم نضيف ( 1م ك جيلاتين مذابه بربع كاس ماء ساخن ) ونخلط جيدا حتى تتجانس


http://img.tgareed.com/imgcache/751151.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)



ثم تصب فوق البسكويت


الطبقه الثالثه


بسكويت اوريو مفصول الطبقات مثل ماهو واضح بالصور 2014ه


http://img.tgareed.com/imgcache/751152.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)


تدخل الثلاجه على الاقل 4 ساعات ثم تخرج وتقطع دوائر



http://img.tgareed.com/imgcache/751153.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)





http://img.tgareed.com/imgcache/751154.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)



نجي الحين للشغل


نجيب ورق زبده وناخذ مقاس القطاعه اللي راح نقطع فيها الحلى ( انا استخدمت علبه البكنج بودر فصلت الجزء السفلي )


نجيب شوكولا خام مذاب في حمام مائي ونحشيه داخل قمع من ورق الزبده


http://img.tgareed.com/imgcache/751155.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)


او نستخدم الاقماع الجاهزه .. الشغل اللي تضبطينه استخدميه


نعمل خطوط عشوائيه على ورق الزبده او نغطي الورق بالكامل ..


http://img.tgareed.com/imgcache/751156.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)



نجيب الورقه المطليه بالكاكاو ونلفها على قطعه الحلى مثل ماهو واضح بالصور 2014ه


http://img.tgareed.com/imgcache/751157.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)



ندخلها الفريزر لفتره من الوقت


نذوب شوكولا ( جالكسي او أي نوع ) مع قشطه بحمام مائي ونصبه داخل القوالب وندخله الثلاجه مره ثانيه


وبالاخير نجمله بالكريمه وحبوب الشوكولا او التوفي او الهرشي او المكسرات ...... على حسب رغبتك








http://img.tgareed.com/imgcache/751158.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)



ثم يقدم




http://img.tgareed.com/imgcache/751159.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)



http://img.tgareed.com/imgcache/751160.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)




شنو رايكم http://img.tgareed.com/imgcache/751161.gif (http://www.bdr130.net/vb/t1207559) ..


اتمنى يعجبكم وتطبقونهhttp://img.tgareed.com/imgcache/751162.bmp (http://www.bdr130.net/vb/t1207559)


لاتنسوني من دعائكم الصالح

.

.




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©