شرح طريقة طريقة مغربية لترقا د الفلفل الحا ر .... بالصور 2014.

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




المكونات" كيلو فلفل حار.

كاس ونصف خل .
كاس صغير ملح.
3 كوؤس ماء.
يمكن مضاعفة الكمية.


نغسل الفلفل (http://www.bdr130.net/vb/t1190307) جيدا ونقطعه من الوسط بهدا الشكل.

http://img.tgareed.com/imgcache/750229.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1190307)

نضعه في القارورة الخاصة بالتصبير ..نضيف له الملح والخل وكمية الماء حتى يتغطى.

http://img.tgareed.com/imgcache/750230.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1190307)

نغلق القارورة ونتركه لمدة يومين الى ثلاث ايام حتى يتغير لونه هذا في " فصل الصيف
اما الشتاء فهو ياخد وقت اطول".

http://img.tgareed.com/imgcache/750231.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1190307)

هاهو لونه تغير.

http://img.tgareed.com/imgcache/750232.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1190307)

وهاهو جاهز.

http://img.tgareed.com/imgcache/750233.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1190307)

وبالصحة والراحة.




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©