كيكة الكاسترد2014

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




http://img.tgareed.com/imgcache/750214.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t1200113)
المقادير:











1 كوب طحين



2/3 كوب من مسحوق الكسترد



1/2 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا



125 جرام من ال..دة



3/4 كوب سكر



3 بيضات



1/4 كوب حليب خالي الدسم



1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر




شرح طريقة طريقة التحضير:









ينخل الدقيق مع مسحوق الكسترد وبيكربونات الصودا مع البيكنج باودر في وعاء كبير.



تصنع حفرة وسط الكوم.



تذاب ال..دة مع السكرفي قدر صغير على نار هادئة وتحرك حتى يذوب السكر.



ترفع القدر عن النار.



يخلط البيض مع الحليب في وعاء صغير ويضاف مزيج ال..دة ومزيج البيض إلى خليط الدقيق وتستعمل ملعقة خشبية لخفق المزيجين.








يخلط حتى يتجانس دون زيادة في الخفق.



يصب الخليط بالقالب جاهز حتى ينضج وبالعافية







موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©