walid
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:39 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق اليوم (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)
الدجاج بالبطاطس (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)(( نــــــــــــــــــــايس اوي اوي ))
المقادير :
دجاج مقطع بنفس شرح طريقة طريقة تقطيع الشوارما
بصل مقطع بالشكل الطولي
فليفله مقطعه بالشكل الطولي
بهارات - ماجي
بطاطس مقلي بشكل طولي
لتغطية الوجه :
قشطه - 3 ملاعق جبن سائل - ملعقة مايونيز
الطريقه :
- نحط الدجاج (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)المقطع في القدر ونخليه لحد ماينشف الماء حقه طبعاً النار تكون متوسطه مع التقليب .
- بعد ماينشف الماء نحط البصل والفليفله وشوية زيت ونجلس نقلبها مع الدجاج (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)لحد ماتذوب .
- نحط الماجي والبهارات ونقلبها علشان تتجانس ونوطي النار اذا كانت ناشفه مره نحط ماء شوي علشان ماتلصق بالقدر .
- نتركها لحد ماتستوي .
- نقطع البطاطس بالشكل الطولي ونقليها .
- بعد مايستوي الدجاج (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)نحط البطاطس على الدجاج (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)ونصب نصف بيالة شاي ماء .
- نقلبها حتى تتجانس ونوطي النار على حدها فتره بسيطه .
- بعد ماتسوي نجيب الصينيه ونحط فيها خلطة رائعة الدجاج (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426).
- نحط فوق خلطة رائعة الدجاج (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)القشطه لتغطية الوجه
- ندخلها الفرن ونحمرها فقط من الاعلى .
- بعد التقطيع .
واكلتها مع الخبــــــــــــز
وووبس
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق اليوم (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)
الدجاج بالبطاطس (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)(( نــــــــــــــــــــايس اوي اوي ))
المقادير :
دجاج مقطع بنفس شرح طريقة طريقة تقطيع الشوارما
بصل مقطع بالشكل الطولي
فليفله مقطعه بالشكل الطولي
بهارات - ماجي
بطاطس مقلي بشكل طولي
لتغطية الوجه :
قشطه - 3 ملاعق جبن سائل - ملعقة مايونيز
الطريقه :
- نحط الدجاج (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)المقطع في القدر ونخليه لحد ماينشف الماء حقه طبعاً النار تكون متوسطه مع التقليب .
- بعد ماينشف الماء نحط البصل والفليفله وشوية زيت ونجلس نقلبها مع الدجاج (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)لحد ماتذوب .
- نحط الماجي والبهارات ونقلبها علشان تتجانس ونوطي النار اذا كانت ناشفه مره نحط ماء شوي علشان ماتلصق بالقدر .
- نتركها لحد ماتستوي .
- نقطع البطاطس بالشكل الطولي ونقليها .
- بعد مايستوي الدجاج (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)نحط البطاطس على الدجاج (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)ونصب نصف بيالة شاي ماء .
- نقلبها حتى تتجانس ونوطي النار على حدها فتره بسيطه .
- بعد ماتسوي نجيب الصينيه ونحط فيها خلطة رائعة الدجاج (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426).
- نحط فوق خلطة رائعة الدجاج (http://www.alahsa.net/vb/showthread.php?t=44426)القشطه لتغطية الوجه
- ندخلها الفرن ونحمرها فقط من الاعلى .
- بعد التقطيع .
واكلتها مع الخبــــــــــــز
وووبس
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©