walid
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:39 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
يتم ترتيب المائدة (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) كما يلي:
*الطّبق الرّئيسيّ : يستخدم لتقديم الطبق الرئيسي (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) طّبق مستوي كبير .
*طبق (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) مسطح ثاني أصغر ثمّ الرّئيسيّ لفاتح الشّهيّة أو السّلطة
*السلطانيّة : سلطانيّة الحساء. ويمكن الاستغناء عنها إذا كانت لا توجد في قائمتك الحساء
*السّكاكين : تُوضَع على الجانب الأيمن لمجموعة الطّبق وتُتَكون من ثلاثة سكاكين من الخارج إلى الدّاخل .أوّلاً هناك سكين السّلطة ثمّ سكّين المأكولات البحريّة وفي النّهاية اللّحم والدجاج .
* الملاعق :توضَع على الجانب الأيمن لمجموعة الطّبق بعد مجموعة السّكاكين وتُتَكَوَّن من ملعقتين ملعقة الحساء في الخارج ثمّ ملعقة ثانية
* مجموعة الشّوك : وتُوضَع على الجانب الأيسر لمجموعة الأطباق وتُتَكَوَّن من ثلاثة شوك مرتبة من الخارج إلى الداخل شوكة السّلطة ثمّ شوكة فاتح الشّهيّة وفي النّهاية شوكة الطّبق الرّئيسيّ .
*الفوط : الفوطة يمكن أن تُوضَع أيّ شكل أو الشّكل الذي تحبّه .
*الطّبق : استخدم طبق صغير جدًّا للخبز والزّبدة .
*مجموعة الحلوى : وتُتَكَوَّن من ملعقة صغيرة وشوكة صغيرة .
* الزّجاج : الكوب الكبير للماء .
*الزّجاج : زجاج الحجم المتوسّط للعصير .
لا شك أنه لتقديم وتناول الطعام (http://www.bdr130.net/vb/t1236334) أصول وآداب، ويمكننا التعرف عليها فيما يلي :
إذا كنت أنت المضيف :
1- تذكر دائما أن ضيفك في ضيافتك للاستمتاع بمنزلك وبصحبتك وضيافتك قبل طعامك، لذا فلا تقضي وقت ضيافتك له في المطبخ على إعداد واجبات الضيافة (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) من الطعام (http://www.dzbatna.com/vb/t363466/) والشراب وخلافه، بل يجب أن يكون إعداد ذلك مسبقا لموعد الاستضافة.
- اعمل دائما على فتح موضوعات شيقة لإيناس ضيفك، وابتعد عن الموضوعات الجدلية
- عند ترتيب المائدة (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) يجب تجنب قطع نظر الضيف بالزهور والشموع وخلافه على المائدة مما يحجب رؤية الطعام (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) أو الجالسين.
- لابد أن يبدأ ضيوفك أولا بتناول الطعام (http://www.dzbatna.com/vb/t363466/) ثم أنت بعدهم .
- لا تلحي على الضيف في تناول اكثر من طاقته من الطعام (http://www.dzbatna.com/vb/t363466/) .
- الحلويات أو الفاكهة يمكن أن تقدم على مائدة (http://www.bdr130.net/vb/t1236334) الطعام (http://www.dzbatna.com/vb/t363466/) إن أمكن، بشرط كونها معدة ومنظفة ومجهزة، كما يمكن إرجاؤها وتقديمها فيما بعد عند الجلوس.
أما إذا كنت أنت ضيفا :
- إن كنت تتبع نظاما غذائيا معينا أو حمية خاصة؛ فلابد من إخبار مضيفك بذلك بدلا من ترك الطعام (http://www.dzbatna.com/vb/t363466/) دون تناوله.
- لابد من وجود باقة ورد أو حلويات آو هدية ما لصاحب البيت وصاحب دعوتك على الطعام
- إذا تم فتح نقاش وجدال حول موضوع ما، لابد من تجنبك الجدال والخلاف
- لابد من شكر المضيف والثناء على جودة الأطعمة من حين لآخر أثناء وبعد تناول الطعام (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) .
- لابد من تداول الحديث اللطيف الشيق أثناء تناول الطعام
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
يتم ترتيب المائدة (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) كما يلي:
*الطّبق الرّئيسيّ : يستخدم لتقديم الطبق الرئيسي (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) طّبق مستوي كبير .
*طبق (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) مسطح ثاني أصغر ثمّ الرّئيسيّ لفاتح الشّهيّة أو السّلطة
*السلطانيّة : سلطانيّة الحساء. ويمكن الاستغناء عنها إذا كانت لا توجد في قائمتك الحساء
*السّكاكين : تُوضَع على الجانب الأيمن لمجموعة الطّبق وتُتَكون من ثلاثة سكاكين من الخارج إلى الدّاخل .أوّلاً هناك سكين السّلطة ثمّ سكّين المأكولات البحريّة وفي النّهاية اللّحم والدجاج .
* الملاعق :توضَع على الجانب الأيمن لمجموعة الطّبق بعد مجموعة السّكاكين وتُتَكَوَّن من ملعقتين ملعقة الحساء في الخارج ثمّ ملعقة ثانية
* مجموعة الشّوك : وتُوضَع على الجانب الأيسر لمجموعة الأطباق وتُتَكَوَّن من ثلاثة شوك مرتبة من الخارج إلى الداخل شوكة السّلطة ثمّ شوكة فاتح الشّهيّة وفي النّهاية شوكة الطّبق الرّئيسيّ .
*الفوط : الفوطة يمكن أن تُوضَع أيّ شكل أو الشّكل الذي تحبّه .
*الطّبق : استخدم طبق صغير جدًّا للخبز والزّبدة .
*مجموعة الحلوى : وتُتَكَوَّن من ملعقة صغيرة وشوكة صغيرة .
* الزّجاج : الكوب الكبير للماء .
*الزّجاج : زجاج الحجم المتوسّط للعصير .
لا شك أنه لتقديم وتناول الطعام (http://www.bdr130.net/vb/t1236334) أصول وآداب، ويمكننا التعرف عليها فيما يلي :
إذا كنت أنت المضيف :
1- تذكر دائما أن ضيفك في ضيافتك للاستمتاع بمنزلك وبصحبتك وضيافتك قبل طعامك، لذا فلا تقضي وقت ضيافتك له في المطبخ على إعداد واجبات الضيافة (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) من الطعام (http://www.dzbatna.com/vb/t363466/) والشراب وخلافه، بل يجب أن يكون إعداد ذلك مسبقا لموعد الاستضافة.
- اعمل دائما على فتح موضوعات شيقة لإيناس ضيفك، وابتعد عن الموضوعات الجدلية
- عند ترتيب المائدة (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) يجب تجنب قطع نظر الضيف بالزهور والشموع وخلافه على المائدة مما يحجب رؤية الطعام (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) أو الجالسين.
- لابد أن يبدأ ضيوفك أولا بتناول الطعام (http://www.dzbatna.com/vb/t363466/) ثم أنت بعدهم .
- لا تلحي على الضيف في تناول اكثر من طاقته من الطعام (http://www.dzbatna.com/vb/t363466/) .
- الحلويات أو الفاكهة يمكن أن تقدم على مائدة (http://www.bdr130.net/vb/t1236334) الطعام (http://www.dzbatna.com/vb/t363466/) إن أمكن، بشرط كونها معدة ومنظفة ومجهزة، كما يمكن إرجاؤها وتقديمها فيما بعد عند الجلوس.
أما إذا كنت أنت ضيفا :
- إن كنت تتبع نظاما غذائيا معينا أو حمية خاصة؛ فلابد من إخبار مضيفك بذلك بدلا من ترك الطعام (http://www.dzbatna.com/vb/t363466/) دون تناوله.
- لابد من وجود باقة ورد أو حلويات آو هدية ما لصاحب البيت وصاحب دعوتك على الطعام
- إذا تم فتح نقاش وجدال حول موضوع ما، لابد من تجنبك الجدال والخلاف
- لابد من شكر المضيف والثناء على جودة الأطعمة من حين لآخر أثناء وبعد تناول الطعام (http://www.garden-colors.com/2014/03/blog-post_628) .
- لابد من تداول الحديث اللطيف الشيق أثناء تناول الطعام
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
