شرح طريقة طريقة تحضير الاوزي الاردني - عمل ايديا ..

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
السلام عليكم http://www.dzbatna.com/vb/image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABMAAAATCAMAAAB Fjsb AAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAIdQTFRFeWQAt40AuokvvqJpwMDAx5ktzrmO0rF11KUp 3q0t38aR4eHh47Y15sFh6shn6uLR7bsp7c9E7daT7u7u79GA8O fU8e3j8tiZ9MIw9cdA9d6Z9e7b9e/o9t5O9 jC9/Pu PPo ck0 dQ e7R vLd/NxD/OhS/e1W/fFa/fNl/fnw/uRK////I7q9MwAAANJJREFUGNNFkI1WwjAMhRNhaBk4Jcg6JugyRhPb93 8 jPmPT1p853b9uRCKLq2x3acz5Drmb3ofeoOC7t9iqqKen957wu 7TZol4pl3fWYcO8lOH E sbNTAcgMgKduGxmrggho2jwwvwUYL08mhe2 IF7F/J5k4WA3cHQ4ty7/gfYV2rsTRGOstcYgDsPHBkZ2GAJRXddEgdCaBv46zANRJKli9Q PhkNh6XpGt0hyRrZ8iejkl1uPiI6qakkuPc3DR1Sz5YaHV6vSf afjFpO/SPABEfStkIKuDxwAAAABJRU5ErkJggg== (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/)
كيفكم حبايبي ؟!

تحمست يوم شفت خواطر نزلت الحلى http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/64.gif.pagespeed.ce.U7oG6bbks3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/)
قلت خليني ابداء احط لي شيء بذا القسم http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/x127939836610.png.pagespeed.ic.4SGgGnBxJV.png (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/)

المهم من يومين سويت اوزي اردني http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/55.gif.pagespeed.ce.XGyIM5bZ-H.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/)
مش كوزي لالا اوزي http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/444.gif.pagespeed.ce.6ofVGvRqp6.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/) <- عشان لايجي احد يتفلسف ..

المهم بعطيكم شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/) الطبخ ومقدار الدجاج والرز ع قد ماتحتاجون بالبيت وعدد افراد العائله وانتم ادرى http://www.dzbatna.com/vb/image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABMAAAATCAMAAAB Fjsb AAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAIdQTFRFeWQAt40AuokvvqJpwMDAx5ktzrmO0rF11KUp 3q0t38aR4eHh47Y15sFh6shn6uLR7bsp7c9E7daT7u7u79GA8O fU8e3j8tiZ9MIw9cdA9d6Z9e7b9e/o9t5O9 jC9/Pu PPo ck0 dQ e7R vLd/NxD/OhS/e1W/fFa/fNl/fnw/uRK////I7q9MwAAANJJREFUGNNFkI1WwjAMhRNhaBk4Jcg6JugyRhPb93 8 jPmPT1p853b9uRCKLq2x3acz5Drmb3ofeoOC7t9iqqKen957wu 7TZol4pl3fWYcO8lOH E sbNTAcgMgKduGxmrggho2jwwvwUYL08mhe2 IF7F/J5k4WA3cHQ4ty7/gfYV2rsTRGOstcYgDsPHBkZ2GAJRXddEgdCaBv46zANRJKli9Q PhkNh6XpGt0hyRrZ8iejkl1uPiI6qakkuPc3DR1Sz5YaHV6vSf afjFpO/SPABEfStkIKuDxwAAAABJRU5ErkJggg== (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/)


المقادير :
بهارات مشكله + ملح + فلفل اسود + كمون + قرفه + 4 ورقات غار ..





دجاج يقطع الى ارباع ..
خضار ( بازلاء + جزر مكعبات + ذره )
رز ابو كاس او اي نوع يكون حبه طويله http://www.dzbatna.com/vb/image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABMAAAATCAMAAAB Fjsb AAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAIdQTFRFeWQAt40AuokvvqJpwMDAx5ktzrmO0rF11KUp 3q0t38aR4eHh47Y15sFh6shn6uLR7bsp7c9E7daT7u7u79GA8O fU8e3j8tiZ9MIw9cdA9d6Z9e7b9e/o9t5O9 jC9/Pu PPo ck0 dQ e7R vLd/NxD/OhS/e1W/fFa/fNl/fnw/uRK////I7q9MwAAANJJREFUGNNFkI1WwjAMhRNhaBk4Jcg6JugyRhPb93 8 jPmPT1p853b9uRCKLq2x3acz5Drmb3ofeoOC7t9iqqKen957wu 7TZol4pl3fWYcO8lOH E sbNTAcgMgKduGxmrggho2jwwvwUYL08mhe2 IF7F/J5k4WA3cHQ4ty7/gfYV2rsTRGOstcYgDsPHBkZ2GAJRXddEgdCaBv46zANRJKli9Q PhkNh6XpGt0hyRrZ8iejkl1uPiI6qakkuPc3DR1Sz5YaHV6vSf afjFpO/SPABEfStkIKuDxwAAAABJRU5ErkJggg== (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/)

للزينه ( لوز محمر + قطع لحم صغيره محمره (اختياري) + بقدونس مفروم )



الطريقه :

في قدر الضغط يفرم حبة بصل كبيره ويقلب مع الزيت
الى مايصير لونه ذهبي وينحط عليه قطع الدجاج يقلب مع البصل ثم توضع البهارات والملح والفلفل والكمون والقرفه ويقلب ثم يضاف له الماء الحار وثم يوضع 4 ورقات من ورق الغار ويضغط لمده نص ساعه ..
نجهز الرز بس يستوي الدجاج نطلعه بصينيه ونرش خفيف ملح وفلفل اسود ونحطه تحمير بالفرن ..
بعدين نحط الرز ونضغطه بعد مايطلع صوت القدر نحسب 5 دقايق ونطفي عليه ..

الخضار طبعا البازلا والذره مجمده تنسلق بمويه حاره فقط لمده 4 دقايق ونقطع مكعبات الجزر ونضيفها للبازلا والذره وتنسلق كمان 4 دقايق ..
نطلعها ونصفيها في مصفاه وتغسل بمويه بارده
يجهز في صاج بصل يحمر في زيت ويضاف له الخضار مع ملح وفلفل اسود ويقلب لمده دقيقتين ..

نجهز اللوز المحمر والبقدونس للزينه ..

نضع الرز ثم الخضار وقطع الدجاج ويزين بالبقدونس واللوز ..

يفضل التبوله مع الاوزي (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/) http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/55.gif.pagespeed.ce.XGyIM5bZ-H.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/)

ووووبس http://www.dzbatna.com/vb/image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABMAAAATCAMAAAB Fjsb AAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAIdQTFRFeWQAt40AuokvvqJpwMDAx5ktzrmO0rF11KUp 3q0t38aR4eHh47Y15sFh6shn6uLR7bsp7c9E7daT7u7u79GA8O fU8e3j8tiZ9MIw9cdA9d6Z9e7b9e/o9t5O9 jC9/Pu PPo ck0 dQ e7R vLd/NxD/OhS/e1W/fFa/fNl/fnw/uRK////I7q9MwAAANJJREFUGNNFkI1WwjAMhRNhaBk4Jcg6JugyRhPb93 8 jPmPT1p853b9uRCKLq2x3acz5Drmb3ofeoOC7t9iqqKen957wu 7TZol4pl3fWYcO8lOH E sbNTAcgMgKduGxmrggho2jwwvwUYL08mhe2 IF7F/J5k4WA3cHQ4ty7/gfYV2rsTRGOstcYgDsPHBkZ2GAJRXddEgdCaBv46zANRJKli9Q PhkNh6XpGt0hyRrZ8iejkl1uPiI6qakkuPc3DR1Sz5YaHV6vSf afjFpO/SPABEfStkIKuDxwAAAABJRU5ErkJggg== (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/)



طبعا ماصور 2014ت شيء لاني اصلا ماكنت ناويه انزل موضوع http://www.dzbatna.com/vb/image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABMAAAATCAMAAAB Fjsb AAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAIdQTFRFeWQAt40AuokvvqJpwMDAx5ktzrmO0rF11KUp 3q0t38aR4eHh47Y15sFh6shn6uLR7bsp7c9E7daT7u7u79GA8O fU8e3j8tiZ9MIw9cdA9d6Z9e7b9e/o9t5O9 jC9/Pu PPo ck0 dQ e7R vLd/NxD/OhS/e1W/fFa/fNl/fnw/uRK////I7q9MwAAANJJREFUGNNFkI1WwjAMhRNhaBk4Jcg6JugyRhPb93 8 jPmPT1p853b9uRCKLq2x3acz5Drmb3ofeoOC7t9iqqKen957wu 7TZol4pl3fWYcO8lOH E sbNTAcgMgKduGxmrggho2jwwvwUYL08mhe2 IF7F/J5k4WA3cHQ4ty7/gfYV2rsTRGOstcYgDsPHBkZ2GAJRXddEgdCaBv46zANRJKli9Q PhkNh6XpGt0hyRrZ8iejkl1uPiI6qakkuPc3DR1Sz5YaHV6vSf afjFpO/SPABEfStkIKuDxwAAAABJRU5ErkJggg== (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/)
بس الصور 2014ه النهائيه http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/64.gif.pagespeed.ce.U7oG6bbks3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/)


http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/img.tgareed.com/imgcache/x560770.jpg.pagespeed.ic.roHvUqFBt7.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t344198/)


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©