" الشيفه سرمد " وصينية الدجاج

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,
صراحةً يعني بعد ماشفت الهمه والسنع إلي هنا هاجت منال العالم إلي داخلي http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/66.gif.pagespeed.ce.QHtwzUssJw.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/)
المهم ماهم بأسنع مني http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/9.gif.pagespeed.ce.2sv8U6KqvE.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/)





جايه لكم بصينية دجاج ما أعرف هي نفسها الصينه إلي معروفه ولا هي شئ ثاني لكن المهم هو دجاج وينحط في صينيه http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/77.bmp (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/)
المقادير الرئيسية :
1 دجاج
ملح , كمون " (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) نصف ملعقه "
1 بصل , 1 طماطم , وربع فلفل بارد
" من 3 إلى 5 حبات " (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) بطاطس " (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) للمعلوميه البطاطس مو شئ اساسي "
مقادير الطبقه البيضا :
1 علبة قشطه , 3 ملاعق جبن , 3 ملاعق مايونيز , وسماق " (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) والمقدار يتغير على حسب الرغبه "

في البدايه تحطين الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) في قدر فيه مويا وتخلينه عالنار إلى ما المويا تغلي
" يعني بالكثير نص ساعه 45 دقيقه "
بعد كذا تشيلين جلد الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) كله , وتبدأين تقطعين لحم الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) " (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) تفتيتاً كان أو تقطيعاً http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/64.gif.pagespeed.ce.U7oG6bbks3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) "
وتقطعين البصل والفلفل البارد وتحطينهم في قدر لحالهم إلى ما يشقر البصل
ثم تقطيعين الطماطم و بعدها تحطين معاهم الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) والطماطم مع البصل والفلفل البارد ,
وتضيفين لهم نصف كوب ماء " (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) ويتغير المقدار اذ تغير مقدار الدجاج " (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/)
ونص ملعقة ملح ونصف ملعقة كمون , وتتركينهم على النار من نصف ساعه
إلى ساعه يعني إلى ما يستوي ويصير لون الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) مايل عالأحمر http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/64.gif.pagespeed.ce.U7oG6bbks3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/)
بعد كذا ننتقل للطبقه البيضا , نحط الثلاث ملاعق الجبن
والثلاث ملاعق المايونيز وعلبة القشطه مع بعض ونخلطهم ,
وقبل كذا نقطع البطاطس ونقليه عادي http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/77.bmp (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) ,
نطلع الصينيه ونصف البطاطاس المقلي ومن ثم الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) بعد مايستوي ثم نغطيه بالطبقه البيضا المذكوره أعلاه و نرش السماق فوق الطبقه ومن صم ندخله بالفرن 10 دقايق بالكثير .
وصلى اللهم وسلم عل محمدٍ وعلى أله وصحبه أجمعين http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/55.gif.pagespeed.ce.XGyIM5bZ-H.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/) ،
طبعاً أحب أبرئ نفسي واقول أنا غير مسؤله عن أي عمليات حرق أو طبخه متدهورة الطعم أو عن النتيجه النهائيه أبداً http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/64.gif.pagespeed.ce.U7oG6bbks3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/)
http://up.tgareed.com/2014/kMH49019.png (http://www.dzbatna.com/vb/t350303/)





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©