linnou
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:36 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير :
3 أصابع زبده -- 4 م ك بقدونس ناعمه -- 4م ك كزبره ناعمه --
3 فصوص ثوم ناعم -- 1 م ك سمن -- 4 م ك عصير ليمون --
3م ك من ( فلفل اسود-- ملح-- كمون-- قرفه--قرنفل-- هيل-- ليمون اسود ناعم-- كزبرة ناشفة )
الشرح طريقة طريقة :
توضع الزبدة في مقلاة مع ملعقة السمن حتى لاتحترق الزبدة
عندما تذوب يضاف لها الثوم ويقلب حتى يذبل ثم يضاف البقدونس والكزبره وعصير الليمون ويحرك جيدا ثم تضاف البهارات جميعها ويقلب جيدا ثم يرفع من على النار
يسكب الخليط في قوالب الثلج ثم توضع في الفريزر حتى تجمد ثم تخرج من القالب جاهز وتوضع كل حبه في كيس بلاستك لحفظها وتوضع في الفريزر لحين استعمالها
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير :
3 أصابع زبده -- 4 م ك بقدونس ناعمه -- 4م ك كزبره ناعمه --
3 فصوص ثوم ناعم -- 1 م ك سمن -- 4 م ك عصير ليمون --
3م ك من ( فلفل اسود-- ملح-- كمون-- قرفه--قرنفل-- هيل-- ليمون اسود ناعم-- كزبرة ناشفة )
الشرح طريقة طريقة :
توضع الزبدة في مقلاة مع ملعقة السمن حتى لاتحترق الزبدة
عندما تذوب يضاف لها الثوم ويقلب حتى يذبل ثم يضاف البقدونس والكزبره وعصير الليمون ويحرك جيدا ثم تضاف البهارات جميعها ويقلب جيدا ثم يرفع من على النار
يسكب الخليط في قوالب الثلج ثم توضع في الفريزر حتى تجمد ثم تخرج من القالب جاهز وتوضع كل حبه في كيس بلاستك لحفظها وتوضع في الفريزر لحين استعمالها
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
