فتة الباذنجان و التجربة خير برهان

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير

4 صدور دجاج مسلوقة و مفتته

3 بطاطس كبيره مقطعه مربعات و مقليه

3 باذنجان كبير مقطع مربعات و مقلي

علبه ذره كبيره

علبتين لبن زبادي

6 ملاعق طعام مايونيز لايت

1 خبز لبناني كبير مقطع مربعات و مقلي

ربع كاسه صنوبر مقلي

ملح و فلفل اسود و سماق و فص ثوم مفروم

الطريقه

نخلط الزبادي و المايونيز و الثوم و الملح و الفلفل

نضع في صينيه زجاج طبقه خفيفه من الخبز المقلي و مثلها من البطاطس و الباذنجان

ثم نضع طبقه من الدجاج و طبقه من الذره ثم نضع طبقه من خليط الزبادي

بعدها نعيد نفس الطبقات يعني يصير عندنا طبقتين

طبعا اخر طبقه تكون من خليط الزبادي نزينها بقطع من الخبز و الدجاج و شوية ذره

و ننثر الصنوبر و نرش شوية سماق

و ب1000 صحه و عافيه على قلوبكم











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©