مسقعه بنكهه خاصه

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير :

شرايح الباذنجان =او شرائح بطاطس = او الاثنين مع بعض براحتك

اللحم المفروم

البصل

البهارات (فلفل اسود - بابريكا -كزبره ناشفه -ملح ) <<<<< ملح بالبهار يه لا طباخه ههههههههه

الكزبره المفرومه + فلفل رومي اخضر

الخلاط (اخلطي 4 طماطم + مكعب ماجي +فنجان زيت زيتون + ملعقه سكر )

الشرح طريقة طريقة :




طبعا حمري شرايح الباذنجان ...واتركيهم على جنب





في جدر على النار احمسي اللحم المفروم بدون اي اضافات الى ان يبدا ينشف

اضيفي البصل و قطع من فلفل الرومي الاخضر

بعد التقليب اضفت البهارات

اضفت الكزبره المفرومه




في الخلاط (اخلطي 4 طماطم + مكعب ماجي +فنجان زيت زيتون )

واضيفي على الخلطه وقلبي

واخر خطوه ((اختياري)) اضفت حمص مطبوخ وجاهز ممكن معلب وممكن انتي تجهزينه<<< اختياري انا ما حطيت




الحين في صينيه بايركس

طبقه ياذنجان فوقها طبقه من العصاج..

و اخر طبقه شرائح فلفل و طماطم

ندخلها الفرن الى ان تحمر فقط

وقدميها بالف عافيه.






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©