برياني اللحم ... بالصور 2014

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير :

2 كيلو لحم .

6 أكواب رز .

4 طماطم .

3 بصلات .




3 بطاطس .

معجون طماطم - زبادي .

زعفران

بهارات

الشرح طريقة طريقة :

http://img.tgareed.com/imgcache/559786.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t343995/)

1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل .

http://img.tgareed.com/imgcache/559788.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t343995/)

2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة , يضاف

الملح , الفلفل , والليمون .

( تاكد من ازالة الفقاعات التي تتجمع

في الاعلى )

http://img.tgareed.com/imgcache/559789.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t343995/)

3- بينما يغلي اللحم , تقطع الخضروات

الى قطع صغيرة .

http://img.tgareed.com/imgcache/559790.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t343995/)

4- يغسل الرز ويترك جانبا .

http://img.tgareed.com/imgcache/559791.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t343995/)

5- في هذه الاثناء يكون اللحم جاهزا .

http://img.tgareed.com/imgcache/559792.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t343995/)

6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا .

http://img.tgareed.com/imgcache/559793.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t343995/)

7- يضاف اللحم ويخلط مع البصل

http://img.tgareed.com/imgcache/559794.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t343995/)











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©