بريانـــــي دجـــــاج * الطريقـــــه هنديـــــه

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقاديــــــر





قبل ما نبدى بشي بناخد شوية زعفران ... ننقعهم في ماء مغلي

(ازا ما في زعفران .. ممكن كركم منقوع بالماء)





بعدين ناخد راس ثومه مع كم قطعة زنجبيل نخلطهم في الخلاط

(هاي الخلطه رووووووعه وبتعطي طعم بجنن)






ضمة كزبره مفرومه .... دجاجتين مقطعين ارباع بدون جلد مغسولات منيح ومبهرات






4 - 5 حبات طماطم مقطعين لقطع صغيره مع القشره

4 - 5 بصلات مقطعة لاجنحة

3 - 4 ملاعق من اللبن روب

3 - 4 حبات فلفل حاااااااااار

(طبعا حسب الرغبه مممممممم




3 كوب أرز بسمتي مسلوق نص سلقة

هون في تعديل بسيط انا حطيتو ..

انا سلقت الرز سلق كامل .. وراح أحكي ليه في وقت معين

3 - 4 ملاعق معجون طماطم

حبة لومـــي جافـــــه كسرتهــــا




بهارات ... المفروض تنحط حب مو مطحون وتبين في الاكل

طبعا اولادي ما بحبوها ... فأنا حطيتها مطحونه

فلفل اسود ... قرفة ... مسمار ... حب هيل

وطبعا ملح

بهارات بريــانـــي + بهــارات مشكله












موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©