بـتـزا مـكـسـيـكـانـا

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

الـمـقـاديـر :


1 كـيـلـو دقـيـق أبيـض ــ 2 مـلـعـقـة مـلـح ــ 1 مـلـعـقـة خـمـيـرة

كـأس زيـت زيـتـون ــ 6 كـأس مـاء ــ كـأس صـلـصـة طـمـاطـم

ربـع كـيـلـو جـبـن مـبـشـور ــ نـصـف كـأس ذرة ــ ربـع كـأس فـلـفـل حـار مـقـطـع ــ ربـع مـلـعـقـة زعـتـر ــ 1 دجـاجـة بـدون عـظـم (( طـبـعـاً )) ومـقـطـع قـطـع صـغـيـرة .

الـطـريـقـة :

1ــ يـخـلـط ( الـدقـيـق + الـزيـت + مـلـح + الـخـمـيرة + الـمـاء )

تـتـرك نـصـف سـاعــة .

2ــ تـمـد الـعـجـينـة عـلى مـسـطـح بـعـد أن تـرش بـالـدقـيـق حـتى لاتـلـتـصـق .

3ــ ثـم تـغـطى بـصـلـصـة الـطـمـاطـم ويـوزع الـجـبـن بـالـتـسـاوي ثـم تـضـاف

( قـطـع الـدجـاج + الـذرة + الـفـلـفـل ) وتـتـبـل بـالـمـلـح والـزعـتـر وتـوضـع فـي الـفـرن

لـمـدة عــشــرة دقــائــق وتــقــدم .....

وبـالـصـحـة والـعـافـيـة .

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

تــقـبــلـوا تـحـيـاتي











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©