salima
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:34 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقــــــــــــــــــــاديــر:
2كــاس دقيق بر+واحد دقيق ابيض+سكـــرملعقتان + شويه ملح + ملعقه B.B يعني بكم بودر+
ملعقه خميرهـ فوريه +ملعقه كبيرهـ حليب نيدو +فنجان زيت + ماء نصف كوب
تخلـــط جميع المقادير وتعجن بقليل ماء وتترك نصف ساعه
للحــــــــــــــــشوهـ::
بصل كبيره مقطعه + فلفل بارد مقطع ثلاث حبات حسب الرغبه +ثوم.
يقلى البصــل مع الثــوم مع جزر مقــطع قطع صغيـــره ويقلب ثم يـر ش بل ملــــح ثم يوضع عليه علبتين تونه (أي نوع)
يوضع ثم يقلب ثم يقطع الشبت ويضاف عليه ويطفى عنه النار مع تقليب الطريقه جيدا"ثم ضعي عليه 4 مــــلاعق جبنة سائله[أي نوع] و ملعقتيـــــــن مايونيز ثم يقلب الخليط جيدا ويكون جاهزا" للحشوه
طريــــــــــــــقة فرد العجينه السابقه::
تفرد العجينه بصينيه على شكل سمكه وتوضع في داخلها الحشوه وتغطى الحشوه بلعجينه وهي بصينيه وتسكر الاطراف
وتزين اعين السمكه بزيتونه وتدهن العجينه بلحليب او البيض وتدخل الصينيه الفرن من اسفل ثم من اعلا
حتــى تحمـــر وتخرج من الفرن
وتغطى بلقصدير دقيقتين ثم تقدم وجبة عشى خفيفه
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقــــــــــــــــــــاديــر:
2كــاس دقيق بر+واحد دقيق ابيض+سكـــرملعقتان + شويه ملح + ملعقه B.B يعني بكم بودر+
ملعقه خميرهـ فوريه +ملعقه كبيرهـ حليب نيدو +فنجان زيت + ماء نصف كوب
تخلـــط جميع المقادير وتعجن بقليل ماء وتترك نصف ساعه
للحــــــــــــــــشوهـ::
بصل كبيره مقطعه + فلفل بارد مقطع ثلاث حبات حسب الرغبه +ثوم.
يقلى البصــل مع الثــوم مع جزر مقــطع قطع صغيـــره ويقلب ثم يـر ش بل ملــــح ثم يوضع عليه علبتين تونه (أي نوع)
يوضع ثم يقلب ثم يقطع الشبت ويضاف عليه ويطفى عنه النار مع تقليب الطريقه جيدا"ثم ضعي عليه 4 مــــلاعق جبنة سائله[أي نوع] و ملعقتيـــــــن مايونيز ثم يقلب الخليط جيدا ويكون جاهزا" للحشوه
طريــــــــــــــقة فرد العجينه السابقه::
تفرد العجينه بصينيه على شكل سمكه وتوضع في داخلها الحشوه وتغطى الحشوه بلعجينه وهي بصينيه وتسكر الاطراف
وتزين اعين السمكه بزيتونه وتدهن العجينه بلحليب او البيض وتدخل الصينيه الفرن من اسفل ثم من اعلا
حتــى تحمـــر وتخرج من الفرن
وتغطى بلقصدير دقيقتين ثم تقدم وجبة عشى خفيفه
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
