الاوزى

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



المقادير





لفه جلاش








الحشوه

نصف كيلو لحمه ضانى مفروم

كوب رز مصرى

2 كوب بازاليا

لوز+ صنوبر+بهار+ملح

قليل من الزيت او السمن





الطريقه




نقلى اللحمه مع البازاليا حتى تستوى نضع المكسرات

نضع الرز طهو عادى مع خلطه اللحمه

ناخذ ورقتين من الجلاش نضعها فى طبق عميق

نضع كميه من الخلطه ونلف الجوانب على بعض

نكرر ذلك حتى نفاذ الكميه

نوصهم فى صينيه فى الفرن متوسط الحراره حتى تحمر الجلاش









موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©