برياني

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

ألمقادير:


1- دجاجة واحدة +2فص ثوم+ملعقة زيت +نص ملعقة بهارات مشكلة +نص م كركم

2-2بصل+2طماطم و+2جزر + ملعقة زيت+ملعقة بهاات مشكلة وكركم +فلفل حار

3- 2ونصف كأس رز+قطعة صغيرة زبدة+ملح +1ماجي +2عود قرفة+حبتين هيل ومسمار

4- خلطة رائعة الزبادي:واحد ونصف علبة زبادي+ذرة زعفران ذرة هيل ذرة مسمار












الشرح طريقة طريقة:





1-تخلط مقادير(1) ندق الثوم ونقطع الدجاج قطع صغيرة ونبعد عنه الجلد ونخلطه بالبهارات ونحمسة بالزيت إلى أن يستوي

2-نقوم بعمل مقادير(2)نضع الزيت ثم نضع البصل عليه ونقلبه حتى يذوب ويحمر ثم نضع الطماطم ونضع الملح والبهارات ونقلبه حتى يذوب ثم نضع الجزروالفلفل ونحركة وبعدأن يستوي نضعة على خلطة رائعة الدجاج ونخلطهم مع بعضونخليه على نار هادئه ثم نضع عليه خلطة رائعة الزبادي ونبقيه على النار لمدة 5دقائق ثم نطفي عنه النار










موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©