شرح طريقة طريقة تحضير الكشري

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المكوناتhttp://img.tgareed.com/imgcache/553137.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t342942/):

كاس رز امريكي

نص كاس عدس وتقريبا نفس الكميه مكرونه وانا احب انوع في شكلها يعني احط شوي اسباقيتي والباقي اشكله من الموجود

خل ابيض

2 او 3 بصل كبير مقلي

ربع اصبع زبده

2طماطم كبيره وبصله وسط و3 فصوص ثوم

علبه صلصه ال ه

فلفل اخضر حار او كاري

رشة هيل مطحون وفلفل اسود وملح

قرفه وقرنفل صحيحه

الطريقه:

طبعا تسلقي الارز مع مويه وملح وملعقه صغيره خل وبعا تخليه نثري

وتسلقي العدس والمكرونه بنفس شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t342942/) الارز مع ملاحظة تقليب العدس وعدم طبخه لحد ما ينهري لا كمان خليه نثري

الصلصه:

حطي في الخلاط الاغراض المكتوبه بالاحمرواطحنيها مزبوووووط

وحطي في القدر الزبده مع ملعقه زيت والبهارات الصحيحه

بعدين اضيفي الخلطه وانتبهي من الزيت

اتركيه يتسبك ولما تطفي النار حطي 2 م.ك خل وذوقي الملح

خذي صحن التقديم

حطي الارز ثم العدس ثم المكرونه واذا تبغيه اطعم رشي على كل طبقه شويه من زيت قلي البصل<<<ممكن تستغني عن هذي الخطوه

بعدين اضيفي البصل وعشان ما يذبل لا تحطي الصلصه على الوجه خليها في صواني صغيره افضل

واذا اولادك ما يحبوا البصل مثل اولادي حتى البصل خليه على جنب

والفلفل ممكن ما تحطيه في الخلاط <<<عشان الاطفال

عادي كملي الصلصه بدون فلفل وبعد ما تستوي شيلي شوي لاولادك وباقي الصلصه رجيعها الخلاط مع الفلفل واخلطيها..

وبالهنا والعافيه...











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©