لقيميات الجالكسى

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



المطلووووب


1- جبنتين كيري.

2- كاس وربع ماء.

3- نص كاس زيت.

4- فنجال سكر.

5- فنجال حليب جاف.

6- شوية ملح.

7- ملعقة كبيرة خميره.




طريقه التحضير

نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق

ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن

نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه في البراد لين تتخمر وهذا شكلها...




بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره,

ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع,

وكل قطعه نقسمها قسمين,

يعني الواحد يكفي 12 قطعه مثل ماهو واضح في الصور 2014ه ...

ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصور 2014ه ...









وهذا شكلها بعد القلي...




ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©