حلوى الجينواز

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير


6 بيض

200غ سكر سنيدة
200 غ دقيق
100 غ زبدة
1/2 ملغقة ملح.





الشرح طريقة طريقة




يخفق البيض مع السكر والملح بضراب حديدي في اناء يوضع فوق اناء اخر مملوء بالماء الساخن ويستمر الخلط الى ان يتضاعف حجم الخليط ويكثف.

يوضع الطحين فوق خليط اليض والسكر.

تضاف الزبدة المذابة ويخلط الكل بملعقة خشبية

توضع الخليط في قالب جاهز مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وتدخل الى فرن هائ مدة 30 د الى ان يتورد لونها.

بعد ذالك تزين بالكريما








http://img.tgareed.com/imgcache/551429.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t342625/)










موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©