القريدس المشوي بسلطة الالف جزيرة

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير :

ربع كيلو قريدس

2فص ثوم

نصف ملعقة ملح

نصف ملعقة صغيرة فليفلة حمراء

نصف ملعقة ليمون كبيرة

نصف ملعقة زيت زيتون كبيرة

صلصة الالف جزيرة (http://www.dzbatna.com/vb/t342666/) :

ثلاث ارباع كوب مايونيز

ربع كوب كاتشب

2 ملعقة صغيرة مخلل حلو ويباع في السوبر ماركت

ملعقة صغيرة عصير ليمون

بضعة قطرات صلصة التباسكو

رشة فلفل اسود مطحون

الشرح طريقة طريقة :





1- تمزج مقادير ( الثوم + الملح + الليمون + زيت الزيتون + الفليفة الحمراءالمطحونة ) وتوضع في اناء

ويوضع القريدس بها طوال اليل

2- يحمى الفرن لدرجة 200م ويرتب القريدس في الصينية ويشوى لمدة 5-8 دقائق

3- تمزج مكونت صلصة الالف جزيرة (http://www.dzbatna.com/vb/t342666/) وتوضع في طبق جنبي وتقدم بجانب القريدس المشوي (http://www.dzbatna.com/vb/t342666/)

وبالهناء والعافية











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©