شرح طريقة طريقة تحضير أكل ياباني

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://vb.arabseyes.com/imgcache/34814.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t342681/)

هذه صور 2014ة السوشي

المقادير..

1- رز ابيض مطبوخ




2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه

(( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري

(بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة




الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا

قطع السلمون شرائح..

4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة ..

(او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)
(او الوسابي عجين اخضر للذين يفضلونه)


أو أي لفاف متواجد عندكم ..

( يوجد بالسوبر ماركت)




5- صلصة الصويا او التاباسكو..




6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي


7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل









شرح طريقة طريقة العمل :-





1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه

المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي تصير على شكل رول

5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات






http://img.tgareed.com/imgcache/551544.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t342681/)












موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©