salima
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:30 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
http://img.tgareed.com/imgcache/550606.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t342480/)
أرنب صغير يزن كيلو وربع - 15 بصلة صغيرة - 50 جرام زبدة - فصان ثوم - عرقان من الزعتر الأخضر - ورقتين من الغار - بقدونس حوالى 10 عروق - ملح - فلفل - بهار .
الطــــريقــــة
- قطعى الأرنب وأغسليه جيداً .. ثم قشرىالبصل .
- سخنى الزبدة فى طاسة ثم ضعى قطع الأرنب فيها على دفعات .
- حمرى قطع الأرنب مع الزبد حتى تحمر من جميع الجهات .
- ثم أضيفىالبصل وقلبيه ثم الثوم المدقوق والزعتر وورقة الغار و الملح والفلفل و البهار وملعقتين من الماء أو حسب الحاجة .
- أتركيها على النار حتى تنضج .. وفى وقت التقديم رشى عليها البقدونس .
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
http://img.tgareed.com/imgcache/550606.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t342480/)
أرنب صغير يزن كيلو وربع - 15 بصلة صغيرة - 50 جرام زبدة - فصان ثوم - عرقان من الزعتر الأخضر - ورقتين من الغار - بقدونس حوالى 10 عروق - ملح - فلفل - بهار .
الطــــريقــــة
- قطعى الأرنب وأغسليه جيداً .. ثم قشرىالبصل .
- سخنى الزبدة فى طاسة ثم ضعى قطع الأرنب فيها على دفعات .
- حمرى قطع الأرنب مع الزبد حتى تحمر من جميع الجهات .
- ثم أضيفىالبصل وقلبيه ثم الثوم المدقوق والزعتر وورقة الغار و الملح والفلفل و البهار وملعقتين من الماء أو حسب الحاجة .
- أتركيها على النار حتى تنضج .. وفى وقت التقديم رشى عليها البقدونس .
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
