الدجاج بالخل

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://img.tgareed.com/imgcache/549761.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t342314/)







2 دجاجةمتوسطة الحجم -10فصوص ثوم -ملعقة شوربة كبيرةمن صلصة طماطم مركزة -كوبونصف خل أحمر -ربع لترماء مغلى -150جرام زبدة - ملح - فلفل .






الطريقـــة

-قطعىالدجاج أجزاء "اربع قطع" بعد غسلها .. وتبليها بالملح والفلفل .

-وفى أناء أخر ضعى50 جراماًمن الزبدة وحمرى فيها أجزاءالدجاج حتى يصفر لونها .

-ثم أضيفى إليها مقدار الثوم المفرى .

- أغلى مقدار الخل مع مقدار الماء ثم أضيفى إليه مقدار الطماطم المركز ثم ضعيها على نار هادئة لتغلى .

-ثم ضعى فيها أجزاءالدجاج وأتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج تماماً مع إضافة ما تبقى من مقدار الزبد .

-قدمىالدجاج ساخناً مع ما تبقى من الصلصة فى أناء منفصل .

-يمكنك عزيزتى إضافة بعض من الحبهان والمستكة إلى هذا الطبق أثناء طهوة .










بالهنا عليكم






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©