ساندويتشات التاكو

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




http://img.tgareed.com/imgcache/549780.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t342321/)






http://img.tgareed.com/imgcache/549781.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t342321/)






http://img.tgareed.com/imgcache/549782.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t342321/)






المقادير :

-كوبين دقيق

- نصف ملعقة بيكنج باودر

-ملح + ماء للعجن

شرح طريقة طريقة التحضير :

1-نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه

نشكلها دوائر صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة

2-نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة




حشوة الساندويتشات

مقادير الحشوة :

صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة

+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح

(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)




شرح طريقة طريقة التحضير :





1-نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات

ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ..

2-نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق فقط كي تذوب الجبنة



http://img.tgareed.com/imgcache/549783.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t342321/)









عجينة المارزيبان الملونة


http://img.tgareed.com/imgcache/549784.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t342321/)












المقادير :-454




جرام لوز أبيض من غير قشرة

- 3 بياض بيض في درجة حرارة الغرفة

- ¼ ملعقة شاي ملح

- 4 ملاعق شاي روح الفانيلا

- 3-4 اكواب سكر بودرة






شرح طريقة طريقة التحضير :




1-في سخانة القهوة اطحني اللوز حتى تصبح بودرة.

2-انخليها في وعاء وأي لوز لم ينخل اطحنيها مرة أخرى.

3-باخفقي بياض البيض مع الملح حتى تصبح رغوة.

4-أضيفي الفانيلا. اخلطي المزيج في وعاء اللوز البودرة.

5-أضيفي السكر بمقدار كوب في كل مرة. اعجنبها جيدا.

6-إذا كانت العجينة من النوع الملتصق أضيفي المزيد من السكر.

7- قسمي العجينة إلى 4 قطع، ولفيه بورق الألومنيوم جيدا.

8- ضعيه في الثلاجة. يمكنك الاحتفاظ به حتى مدة 8 أسابيع.

9- لتلوين المارزيبان، اسكبي عليه لون الطعام المرغوب به واعجنيها مع اللون.أو يمكنك تلوينها بالفرشاة بعد تشكيلها






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©