كيكة المكرونة مع اللحم المفروم

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




http://img.tgareed.com/imgcache/549623.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)

طماطم مفرومه ناعم

ثوم طازج

جبنة موزاريلا مبشورة

جبنه رومي او بارميجانو مبشورة

http://img.tgareed.com/imgcache/549624.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)

لحمه مفرومه

زيت زيتون

زبده

مكرونه اقلام زي اللي في الصور 2014ه





وطبعا ملح وفلفل

http://img.tgareed.com/imgcache/549625.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)

اول حاجه نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل

نصفيها ونشطفها بماء جاري

ونحط شوية من زيت الزيتون في ماء السلق عشان

المكرونه ما تلزق في بعضها

http://img.tgareed.com/imgcache/549626.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)

في طاسه مناسبه نضيفاللحم المفروم (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/) ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثومالمفروم

وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون

ونقلب لحد ما ياخد اللون البني

http://img.tgareed.com/imgcache/549627.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)

نضيف الطماطم ونقلبه ونسيبها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه

لحد ما قوامها يثقل

http://img.tgareed.com/imgcache/549628.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)



نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه





http://img.tgareed.com/imgcache/549629.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)

ونرصها بالشكل هذا في صينيه جوانبها ممكن تتفك

وطبعا ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط

الناعم عشان تطلع بسهوله

http://img.tgareed.com/imgcache/549630.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)

بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي

كل واحده باللحمه

http://img.tgareed.com/imgcache/549631.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)

ولا تسيبوا حاجه فاضيه عشان هايأثر على الشكل النهائي

http://img.tgareed.com/imgcache/549632.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)

في الاخيرنحط الجبنه الموزاريلا علي الوجه

ثم ندخلها الفرن ونسيبها حوالي 10 او 15 دقيقه لين ما الجبنه تسيح وتحمر

اخيرا نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه ,,

وهذي شكلها النهائي

http://img.tgareed.com/imgcache/549633.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)

http://img.tgareed.com/imgcache/549634.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)

http://img.tgareed.com/imgcache/549635.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)

http://img.tgareed.com/imgcache/549636.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t342217/)

وصحتين وعافية على قلوبكم..






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©