المعكرونه اليابانيه الحاره ..

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير:



كيس شعيرية ملفوفة

3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط

3 بصل أخضر مقطع وسط

1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط

فطر شرائح ( ممكن الاستغناء عنه)

2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط

زيت ( حسب كمية الخضار)

2 ملعقة طعام صلصة صويا

رشة ملح

فلفل أحمر حار بودرة ( حسب الرغبة)

رشة كمون

رشة فلفل أسود

الشرح طريقة طريقة:

نسلق الشعيرية في الماء مع ملح قليل وزيت مع تفكيكها بواسطة ملقط إلى أن تلين ونصفيها

نضع الزيت في القدر ونضيف عليه الخضار ما عدا الكرنب ونقلب على نار قوية باستمرار حتى تلين الخضار

نضيف الكرنب ونواصل التقليب مدة 2 دقيقة

نضيف التوشركة ابل ما عدا صلصة الصوياونقلب

نضيف الشعيرية ونقلب بواسطة ملقط أو الشوكة الخاصة بالمكرونة

نضيف صلصة الصويا ونقلب ونتركه مدة دقيقة















موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©