شرح طريقة طريقة تحضير السمك بالكركم و المستردة

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://img.tgareed.com/imgcache/549023.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t342120/)



وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير: -كيلو سمك فيلية

-2ثمرة فلفل رومى اخضر واحمر

-ملعقة صغيرة مستردة

-ربع ملعقة كركم

-عصير ليمون

-بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة

-ملح

-6فصوص ثوم مهروس

-زيت للتحمير

التحضير: يقطع السمك الى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة .

-يقطع الفلفل والبصل الى شرائح رفيعة

الطبخ: -يحمر السمك فى الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جدا من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج

-يقدم فى سرفيس ويزين بحلقان الليمون واوراق البقدونس











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©