شرح طريقة طريقة صنع معكرونة محمرة مع الخضروات

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المقادير


2 ملعقة كبيرة زيت

1 كوب مكرونة (يفضل ذات اشكال مفضلة للاطفال)

1 بصل مقطع مكعبات

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم

2/1 كوب جزر مقطع مكعبات

2/1 كوب كوسي مقطعة مكعبات

1 بروكلي مقطع

10 كور لحم مطهي

2/1 كوب عصير طماطم

1 كوب طماطم مقطعة

1 كوب مرق دجاج أو لحم

ملح و فلفل

2 ملعقة كبيرة جبن موتزريلا مبشور

الشرح طريقة طريقة

- يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف المكرونة مع التقليب حتي تحمر.




- يُضاف البصل و الثوم و الجزر و الكوسي و البروكلي مع التقليب حتي يتغير لونهما.

- تُضاف كور اللحم (كفته)و عصير الطماطم و الطماطم المقطعة و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل .

- يُضاف المرق حتي يُغطي الخليط و يُترك حتي يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة .

- يُضاف جبن الموتزريلا المبشور للمكرونة قبل تقديمها مباشرة و يمكن تسويتها في الفرن.






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©