صــنـــيــة الخـضـار و الـلحـــم

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



http://img.tgareed.com/imgcache/549250.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t342172/)




المكونات 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 حبة بصل صغير، مقطع 120 غرام لحم مفروم 2 كوب مرق خضار ½ كوب بارلي ½ ملعقة صغيرة زعتر بري (أوريغانو) 1 ملعقة صغيرة ريحان (حبق) طازج 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع إلى مكعبات 1 حبة فلفل رومي أحمر مقطع إلى مكعبات 1 حبة جزر مقطع إلى مكعبات 1 حبة فلفل رومي أصفر مقطع إلى مكعبات جبن الشيدر قليل الدسم حسب الرغبة (إختياري) شرح طريقة طريقة التحضير - يقلى البصل في الزيت حتى يذبل، ثم يضاف اللحم ويشوح - يسخن مرق الخضار و يضاف إليه البصل، اللحم والخضروات والأعشاب والتوشركة ابل والبارلي - عندم يبدأ الخليط في الغليان، يوضع في صينية مخصصة للفرن و يخبز على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة - يرش الجبن الشيدر في الخمس دقائق الأخيرة من الخبز وتقدم ساخنة











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©