بيتزا طليانية

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)





http://img.tgareed.com/imgcache/548611.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t342042/)




المكونات

للحشو:

- بصلتان مفرومتان

- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

للصلصة: - بيضة - نصف كأس حليب - ملح - فلفل أسود

للعجينة:

- 2 كوب طحين

- قالب جاهز زبدة صغير (113.5 جرام)









-ذرة ملح

-نصف فنجان قهوة زيت

-نصف كوب ماء أو اقل

شرح طريقة طريقة التحضير

- سخن الفرن 180°درجة مئوية

- ضع في آنية الزيت والبصل المفروم و نضعه على النار مع التحريك (لا تترك البصل يحمر)

- ضع كل مكونات العجينة و خلطها حتى تحصل على عجينة متماسكة

- خذ طبق الفرن و ادهنه بقليل من الزيت و اطرح عليه العجينةو ضعها في الفرن

- خذ كأس الحليب وإكسر فيه البيضة و خفقه بخفاقة اليد ثم أضف إليه الملح والفلفل الأسود

- أخرج العجينة من الفرن وضع فوقها البصل و الصلصةو ادخلها للفرن حتى تيبس الصلصة ثم تقدم البيتزا ساخنة












موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©