شرح طريقة طريقة تحضير مكرونة بالمشروم و صدور الفرخ

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



http://img.tgareed.com/imgcache/548364.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341990/)
وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير: 1/2 ك صدور فراخ

1/2 ك مشروم (عش الغراب) اوعلبة مشروم

1 بصلة كبيرة

1 كيس مكرونة صغيرة او متوسطة 500جرام

1 حبة فلفل رومى

1 حبة فلفل حار

1 مكعب مرقة دجاج

1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود

1/2 معلقة صغيرة ملح او حسب الرغبة

6 معلقة كبيرة زيت ذرة

1/2 كوب ماء

بقدونس

جبنة رومى او شيدر اومتزارلا

الطبخ: الشرح طريقة طريقة

تصلق المكرونة ويفضل تصلق مش نصف سوة علشان تكون متمسكة وشكلها حلو مش مكسرة

ثم تقشر البصل وتقطع قطع صغيرة ونضع الزيت ونضعها على النار حتى لونها يصفر اوتدبل ثم نقطع صدور الفرخ (http://www.dzbatna.com/vb/t341990/) قطع صغيرة ونضعها على البصل ونقلب ثم نضع الفلفل الرومى والحار ثم الماء

ونتركها 10دقائق ثم نضع المشروم والفلفل الاسود ومكعب المرقة والملح

ونتركه 20 دقيقة على نار هادئة حتى تنضج ثم نضع البقدونس المقطع ونضعالمكرونة المسلوقة ونقلب حتى يختلط الجميع على نار هادئة ثم نغرف المكرونة فى طبق التقديم ونضع فوقها الجبن المبشور

وتقدم ساخنة











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©