شرح طريقة طريقة تحضير الجمبري بعيش الغراب باسهل شرح طريقة طريقة

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://img.tgareed.com/imgcache/547752.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t341885/)




المكونات:




2/1 كجم جمبري متوسط الحجم مقشر

1 2/1 كوب عيش الغراب شرائح
1 ملعقة كبيرة كسبرة مفرومة ناعم
2 حبة بصل أخضر مقطع شرائح
http://img.tgareed.com/imgcache/547753.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341885/)http://img.tgareed.com/imgcache/547753.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341885/)





2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم

4 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مفروم ناعم

http://img.tgareed.com/imgcache/547753.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341885/)http://img.tgareed.com/imgcache/547753.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341885/)





ملح وفلفل
















شرح طريقة طريقة التحضير:




- يغسل الجمبرى جيدا. يوضع فى وعاء ويتبل بالملح والفلفل..

- تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في طاسة صيني على نار عالية. يضاف الجمبري و يقلب حتى يتحول الجمبري الى اللون البرتقالي,يرفع من الطاسة .

- يضاف باقي الزيت و يضاف الثوم والجنزبيل و عيش الغراب و يقلب لمدة دقيقة واحدة. يعاد الجمبرى للطاسة ويضاف البصل الأخضر وقليل من الملح والفلفل.تقلب المكونات جيداً.
- يخلط النشا مع 4/1 كوب ماء في وعاء صغير. يضاف الى الطاسة و يقلب لمدة 30 ثانية حتى تتكاثف الصلصة. تضاف الكسبرة وتقلب. يقدم فورا.




و اللى عايز يعرف اكتر عن عيش الغراب

ادعوه لزياره الرابط


فوائد و منافع عيش الغراب (المشروم)













و بالهنا و الشفا حبايبىhttp://img.tgareed.com/imgcache/547757.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t341885/)






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©